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手料理
  • 2020/04/26
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しっとり鶏ハム

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏ムネ肉
1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
MIXハーブ
適量
作り方
1
ムネ肉を厚みを均等にする

塩と砂糖、ハーブを全体にこすりつけるようにして
5ー6時間冷蔵庫で寝かす
2
ムネ肉をロール状に巻いて
サランラップでキャンディ包みをする

さらにもう一枚重ねて
キャンディ包みしたら

湯煎ができる袋にいれて

炊飯器にお湯をはり、保温で30分
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#鶏ハム#家飲み部#おうちバル#宅呑み
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