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手料理
  • 2015/03/05
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WAHOO(和風)ポテサラ•スペシャル (青海苔・カニカマ・イカの塩辛)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ジャガイモ
中2
レモン汁または
小さじ1
イカの塩辛
大さじ1.5
カニ風味カマボコ
小1
黒胡椒
少々
青のり
少々
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
ジャガイモをレンチンして皮を取り除く
2
ジャガイモをボウルに移して好きな潰し度合いに潰して、レモン汁を振る
3
カニ風味カマボコはほぐして、イカの塩辛を加えて、黒胡椒、マヨネーズも入れて良く混ぜ合わせる
4
器に盛り付け、青のりを振る
ポイント

洋風に見せて和風です

洋風と違いWAHOO(笑)なので、
マヨネーズは普段の洋風に仕立てるよりも1〜2割ほど減らして下さい

写真向けに青海苔は少な目に振っていますが、食べる時にはじゃんじゃん掛けちゃって和風感が増します

お酒のお相手に。お前は美味しいねえと声を掛けながら食べてください

クックパッド cookpad:3051166もヨロシク

みんなの投稿 (9)
イカの塩辛とカニカマと青のり

即興で作ったけれど、大当たり。オススメだよ
マヨを使っていてもかなり和風に仕上がりました

クックパッドにもレシピ載せてこよ〜と
風流料理人 から スカポンタス
食べ友、有難うございます😋

色味も綺麗で、とても即興とは思えない仕上がり👍
チョー美味そうです🙌

まだ、家にもジャガイモあるので塩辛買ってやってみます🍻
Hiroshi Kimura から スカポンタス
メチャ美味しそう。
食べたいです。
私には料理は無理です。

即興で作れるのが凄い👏👏👏👍👍🍴😋🍵🍤🍚
スカポンタス から 風流料理人
青海苔はまぐれ当たり!是非試してみてー
風流料理人 から スカポンタス
やらせて頂きます👍
青海苔は頭に無かったですからね〜🙌
スカポンタス から Hiroshi Kimura
ジャガイモをレンチンして混ぜるだけだから料理とは言えないよー

焼き物とか煮物とか揚げ物はそれなりに難しいかも知れないけどー
スカポンタスって誰だろう?
と思ったらスカさんだったんだぁ(^^;;
スカポンタス から wildcat山猫
山猫さーん🌋🐱ご無沙汰してましたー(^◇^)
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