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手料理
  • 2021/07/07
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ダーリン作⸜🌷︎⸝‍ 低糖質 チョコムースケーキ🎂 土台はレンチン簡単 おからスポンジ ラカント使用です♡(๑′ฅฅ‵๑)

レシピ
材料・調味料
[スポンジ生地]
豆乳
45ml
卵白
1個
太白胡麻油
大さじ1
おからパウダー
15g
ベーキングパウダー
2g
ココアパウダー
5g
[チョコムース]
豆乳
80ml
卵黄
1個
ラカント
40g
ココアパウダー
20g
板チョコ(溶かしておく)
10g
生クリーム(8分立て)
150ml
粉ゼラチン
5g
大さじ2
作り方
0
ボールにスポンジ生地の材料を全部入れて、
泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
1
約20cmの大きさの耐熱タッパーに入れて、
ラップをふんわりかけてレンチン2分30秒。
2
タッパーからお皿に取り出し粗熱を取ったら、15cmの丸型に切り抜いて底に敷いておく。
3
粉ゼラチンを水にふやかしておく。
4
ボールに豆乳,卵黄,ラカント,ココアパウダーを入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、溶かした板チョコを加えます。
5
ふやかした粉ゼラチンをレンチンで溶かし
粗熱を取る。
その間に生クリームを8分立てにして、
⑤のボールへ3回に分けて混ぜ合わせ、
ゼラチンを加えます。
6
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!HeyHey\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/
ポイント

ふわふわ系が好きな方は生クリームを10分立てにした方が良いと思います。
8分立ては、ややしっとり系だと思います。

みんなの投稿 (19)
日曜の夜に仕込んだチョコムースが
昨晩できあがりました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
チョコ系のケーキ🎂は刺激が強いから
乗る気じゃなかったけど、
ココア:チョコが 2:1の割合で全然!!
優しくてハムハムしてしまった……
ムースもふわぁ~んふわぁ〜ん
( っ)•ω•(c )♡.゜
今までの中で一番だぉ(ฅ>ω<ฅ)💓💓💓
#チョコムース#おからのスポンジ#ダイエット#スイーツ男子
チョコレートムースまでできちゃうの!?
すごぉーい!!
めちゃくちゃ美味しそう❤️
ムースふわふわなんて幸せな気持ちになるね♪
kaz
チョコムースケーキ、プロ顔負けの美しさですね。奥様の健康を第一に考えてとってもヘルシーですね。
チョコムースケーキふわふわがたまりませんね☺️
キャサリンさんのリクエストに答えて優しいケーキになってるんですね☺️
娘のお婿さんも優しすぎるけどダーリンさんそれ以上です💕
もうダーリンさんは雲の上の人ですね。
レシピ見せてもらっても私にはちんぷんかんぷんです😵🌀
すごいの一言😲
美味しいよね~~。
お店はパティスリーキャサリン🎂?
行列できそう。私、並んじゃうよ💕
初もぐもぐ有難うございます😀
わあ〜 とても体に良さそうなケーキ💞
優しい味なんでしょうね😍
愛情たっぷりですね💓🌟✨😋
if you follow me I will follow you
あれ?コメントしたつもりだったのに、ない(゚ロ゚)
夢だったか、送信し忘れたか💦💦

これはヘルシーで美味しそう!
大豆粉と豆乳買ってこなきゃ!
チョコよりココアの方が多いのもポイント高いです😆
卵もスポンジとムースで使い切れるの嬉しい💕
いまうちバナナだらけだから、バナナ落ち着いたらチャレンジしたいな♡

初めまして。😉

いつももぐもぐ、リスナありがとうございます。
遅くなりましたがフォローさせて下さいね。
今後ともよろしくね❣️😉✨💛
キャサリン から イチロッタ
イチロッタさん❣
(σ′∀`*)p[☆。・:+*お初デス*:+:・゚☆]
こちらこそいつもありがとうございますっ!
フォローとっても嬉しいですヾ(喜*・ω・*)ノ
どうぞダーリン共に
乁( •ω• 乁)ヨロシ🙏(´∇`)♪
キャサリン から Shreya's feast
ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
キャサリン から kononon♡*゜
私もよく夢と現実を錯覚するよぉー*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
バナナのスイーツいいなぁ~
バァナァナァ(「🍌・ω・)「🍌
この時期、ダーリンは汗まみれです💦
オーブン使うパンやスイーツは、
オーブンじゃなくダーリンの熱で!!
部屋が暑くなってエアコンが効かなくなるから冷たいものがいい⊂⌒~⊃;-ω-)⊃ 。o0(暑い)
キャサリン から まめすけ⭐︎
🎼.•*¨*•.幸せならチョコムース食べよっ!チュッ(*´(〃  )チュッ🎶
幸せならコストコ行こー!(go!go!)🎶
幸せなら寿司🍣買ってもい~ね!
余ったら僕にチョーダイ
(。・д・)σ--ソレソレ•*¨*•.¸¸♬︎
キャサリン から kaz
ありがとうございますっ!
健康と言うより体型を第一に考えて作ってんです😂😂
キャサリン から cherry🍒
僕、まだ当分雲の下辺りで頑張ります!
お婿さんもSnapDishにデビューしたらどうでしょうか‪(๑•̀⌄ー́๑)b
レシピの材料が多いと余計わかりにくいですよね~( ̄∀ ̄)
キャサリン から 小豆🌼
ダーリンが.キャサリンはきっと✋( ˙꒳​˙ )ムリデス
着ぐるみ着てビラ配りならできるかも……σ(∵`)?
小豆やんは並ばなくてもいいように専用口から入れるVIPルームを用意しておくよ!
キャサリン から Tarou Masayuki
返信遅くなりました!!
見逃してましたm(。>__<。)m

とても素敵なお料理男子ですね!
これからも楽しみにしてます
(/。'(ェ)')よろしクマ
キャサリン から susumi1123
返送遅くなってごめんね
😭🙏😞
忘れてました!!!!!!

ダーリンが.susumiさんの記念日には出張シェフとして作りに行きます≡⊂( ^-^)⊃
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