酸辣ナス(?)よだれナス(?!)

ナスが余ってたので
中華にしてみました😊

酢とラー油と花椒で酸っぱ辛く味付けしてます！
当たったトーフミートも入れて野菜と一緒に食べたらとても美味しかったです😋
しかし見た目はほぼ麻婆茄子🫢

参考にしたレシピには麻辣よだれナスって書いてあった…確かに他に表しようがない…
とりあえずめちゃうまに出来たのでOKってことで😆

✨
上手じゃん！😄

花椒使うとは大したもんやね。

その辺の主婦より上手いんじゃない？😄