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手料理
  • 2014/07/20
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クッキー&チョコミントアイス

レシピ
材料・調味料
卵黄
L2個
卵白
L2個
生クリーム
200ml
砂糖
50〜60g
ミントリキュール
50ml
ミントエッセンス
あれば
チョコチップ又は刻んだ板チョコ
適量
オレオ
お好みで
色素
青色お好みで
作り方
1
卵黄にミントリキュール・ミントエッセンスを加え混ぜる。
2
卵白に砂糖の半量を入れツノがしっかり立つまで泡立て、次に生クリームも残りの砂糖を入れて泡立てる。
色素で色をつける場合は、泡立てる前に生クリームに入れて下さい。
3
卵黄に泡立てた卵白を半分加え混ぜる。
4
生クリームのボウルに❸と残りの卵白、チョコチップを加え混ぜ冷凍庫へ。

5
私はクッキー入りが好きなので、オレオのクッキー部分を砕いてチョコチップと同じタイミングで入れました。
無くても良いです。お好みで♪
みんなの投稿 (8)
大好きなチョコミントが美味しい季節ですね〜✨

オレオ入れすぎて黒くなりすぎた(^ー^;)
さらに庭で採れたブラックベリーのせたらさらに黒い(笑)
でも美味しいー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
手作りアイスすごーい!
私もチョコミントめちゃ
好きでよく食べます♡

手作りやと添加物とかも
入らへんし自分の好みに
変えれたりしてかなーり
おいしいんやろなぁ((´。•ω•。 ))。ο♡
あゆみ から ゆかたろう
手作りだと、自分の好きなようにアレンジ出来るし、沢山食べれるのが嬉しい〜(●´ω`●)ニマァ✨
子供達もすごく喜んでくれて、また作ってー!と言ってくれました♪
(๑ ˃̶ ᴗ ᵒ̴̶̷๑)و ̑̑
わぁ(≧∇≦)こんな素敵なアイスが手作りなんてすごいー!買ったやつと思いました😁✨素敵ですね~👍
フォローもありがとうございます!
あー!フォローありがとうございますは間違えちゃいました!ケータイのバージョンが急に変わって見かたがわからなくなっちゃって😂
だけど、このアイスが美味しそうなのは間違いないでーす😋💗
あゆみ から Ayako
有難うございます♥️
ミント入れなくても、バニラアイスとかチョコチップアイスとか色々アレンジ出来るし、アイスクリーマー無くても手軽に出来るのがいいです♪♪

せっかくなのでフォローさせてくださいね〜✨
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Ayako から あゆみ
こちらこそよろしくお願いします😄✨アイス大好きなので一回自分で作ってみたいと思いながらいつも買っちゃうんですよねー❗️
生クリーム買うならアイス買おうみたいな😆
次は作るように☆マーク付けておきまーす(^o^)/ありがとうございました~❗️
チョコミントアイス、私も先日作りました。旦那がチョコミント好きなんです。オレオで作ったら美味しそうですね((*´∀`*))
私は板チョコを刻んで作りました。
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