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手料理
  • 2021/10/04
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卵とモッツァレラのバジル風味グラタン

レシピ
材料・調味料 (2人分)
玉ねぎ
1/2個
オリーブ油
大さじ1/2
グラタンのソースミックス
2皿分
150ml
牛乳
100ml
グラタンのマカロニ
2皿分(42g)
モッツァレラ
100g
ゆで卵
2個
ミニトマト
3個
バジルソース
大さじ1
パルメジャーノレッジャーノ(すりおろし)
大さじ1
作り方
1
玉ねぎを薄切りにしてオリーブ油で炒める。
2
火を止めて、グラタン粉・水・牛乳を順に加えてよく混ぜる。
3
マカロニを加えて中火にかけ、沸騰したら弱火で3分煮る。
4
グラタン皿に移し、モッツァレラを大きめに切って散らし、ゆで卵とミニトマトも切って散らす。
5
バジルソース・パルメジャーノレッジャーノをかけて、オーブントースターで約8分焼く。
ポイント

ハウス食品の「北海道グラタン」を使っています。

みんなの投稿 (3)
久しぶりにハウス食品さんの「グラタン」を使って、フレッシュモッツァレラをゴロゴロ入れたグラタンを作りました〜

モッツァレラで味が薄まりそうだったのでバジルソースもたしてみました!

モッツァレラがとろ〜っと伸びて、バジルソースが効きすぎずに美味しくできました✨

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K
こういうお料理大好きです!
モッツァレラがゴロゴロに惹かれます☆
ゆーこどん から K
Kさん
ありがとうございます😊
ホワイトソースとモッツァレラが一緒になってとろ〜っとなりました〜✨
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