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手料理
  • 2019/12/23
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お箸がすすむ♬ブロッコリーのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料
ブロッコリー
200㌘
にんにく
10㌘
輪切り唐辛子
10個くらい
オリーブオイル
大2
アンチョビペースト
小1/4
胡椒
各少々
昆布茶
小1/4
お好みのナッツ(あれば)
10㌘
作り方
0
ブロッコリーは花蕾と茎を切り分け、花蕾は小房に切り茎は下の硬い部分を除き食べやすい大きさの乱切りにし、塩茹でするか電子レンジ加熱し水気をきる。
※花蕾は溜め水で振り洗いする。

にんにくは縦半分に切り芯を取り除き包丁の腹で潰す。

ナッツはペーパーに包んで麺棒を転がし粗く砕く。
1
フライパンに●を入れて弱火で炒め、香りが出てきたらアンチョビペーストを加えて炒め、中火にしブロッコリーを加える。
2
全体に油が回ったら◎を振り入れナッツを加えて混ぜ、お皿に盛り付ける。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

お久しぶりです。
親戚の訃報で力が抜けちゃって、作っていたのですが投稿するまでの気力がなくお休みしてました。

ブロッコリーは添え物に使うことが多いので、あんまりバクバク食べることはないかも。
ですが、これはお箸が進んじゃいますよ〜😁


ひとつ前の投稿のお返しと質問の回答についてはこれから伺います。


#ブロッコリー#アンチョビペースト
#ペペロンチーノ#簡単料理 #節約料理
あんみつさんお久しぶりです!

しばらく投稿が無かったから
忙しいのかなぁ?
体調を崩してないといいけどって
思ってたら・・・・
大変でしたね。。。
心よりお悔やみ申し上げます。



ブロッコリーのペペロンチーノ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これは間違いないですね♡
美味しそう♡
おつまみにピッタリだ~(*´ω`*)
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんにちは〜😄
心配して下さって有難うございます。
親戚が亡くなっていくのは寂しいですね💧

ペペロンチーノにすると何でも美味しくなりますよねぇ🤗
お箸が止まりませんでした😅
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