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手料理
  • 2017/04/18
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蜂蜜食パン*ライ麦ルヴァン種

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久しぶりににっこさんの蜂蜜食パン♥
やっぱり美味しい~(о´∀`о)
久々過ぎて旦那は美味しさに感動してました(笑)

ルヴァン種だけですると酸味が出そうだったので、0.4gだけイーストを加えました。
二次発酵は30度で2時間でした。
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