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手料理
  • 2014/03/11
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いっぱいスリスリ白和えさん。

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1/2丁
ほうれん草
1束
人参
1/3本
こんにゃく
1/2枚
すりゴマ
10〜20g
味噌
小さじ1
砂糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1
作り方
1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、5cm位に切る。
人参は千切り、こんにゃくは下ゆでして食べやすい大きさに小さく切る。
2
鍋に薄口醤油、みりん、だしの素を入れて①の材料を入れて軽く水分を飛ばしながら煮る。
人参が柔らかくなったら火を消し放置。
3
すり鉢にすりゴマを入れて、ごまがしっとりするまでスリスリ。
♡を入れてスリスリ。

このタイミングで、鍋の材料をザルに上げ、水気を切っておく。

豆腐の水気を切ってレンチンし、暖かいうちにごまの入ったすり鉢にイン。
更にスリスリ。
滑らかになったら材料をすり鉢に入れて、木べらで混ぜて完成〜♡
ポイント

いっぱいスリスリした方が滑らかで美味しいよ♡
味噌入りでコク出してます(๑・ิω・ิ)۶

味付けはお好みでどうぞ♡

みんなの投稿 (9)
「ケンミンの焼きビーフンにピーマン入れんといてや〜。」
みたいCM、昔なかった⁇
久々に食べたくなって♡
ピーマンもちろん入れて、野菜モリモリ( ›◡ु‹ )
私の大好きな白和えは、スリスリいっぱいして滑らか〜に♡
手間かかる分、やっぱ美味しい〜꒰*´艸`*꒱
ふじちゃん から あっちゃん
美味しそうーー!
焼きビーフン、作ったことないなぁ!
野菜いっぱい食べさせられるのいーよねー(*^^*)
あっちゃん から ふじちゃん
焼きビーフンない⁉︎
一袋100円位で4人分はあるよ〜♡( ›◡ु‹ )
野菜いっぱいいけちゃうし‼︎
少し塩気も足してあげたら、おかずにピッタリよん♡(≧∇≦)
そのCM覚えてる(❁´3`❁)
でも、私も作ったこと無いなぁ〜!!
この白和えとっても美味しそだねっ(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ポイントはスリスリだねっ👍
あっちゃん から メイ
リスナップ(人´口`)テンクスッ♪

焼きビーフン安いくせして美味しい〜よぉ( ›◡ु‹ )しかもめっちゃ簡単♡
裏にやり方書いてあるし、今度見つけたら裏見てみて✌️

スリスリは手間かかるけど、婆ちゃん料理研究家がこんな風な事言ってた。
「すりゴマする分だけ、家族への愛がこもるからよくすりなさい。」って♡
美味しいお料理=愛情♡
よね〜‼︎‼︎
婆ちゃんよぉ〜言った👍って感じしたわ꒰*´艸`*꒱
aimipasta から あっちゃん
パッと見パスタかと思ったわ (*''艸3`):;*
焼きビーフンだったんだね♪
おととしくらいに母が送ってくれたんだ、焼きビーフン♡母プッシュプッシュのオススメ
食べてみたら、んまぁ美味しかったわー!!
ここに来てから食べてないなぁ、探してこよ

白和えなんてすてき(〃∇〃)
オサレだな、隊長!

さっき、イワシ買ってきたよ
((┗┓( ̄∀ ̄)┏┛))ウッシャッシャッシャッ
あっちゃんの蒲焼き作っちゃうぜー♪
あっちゃん から aimipasta
リスナップ毎度おおきに〜♡(≧∇≦)

ケンミンの焼きビーフンって売ってるんやろうか⁈マイナーよね 苦笑꒰*´艸`*꒱
普通のビーフンならね、ありそうやけど
これって味付けされてあるしねぇ🎵
ラクチンよね( ›◡ु‹ )

イワシあったんや〜♡ォオー!!(゚д゚屮)屮
イワシって英語で何なん⁇
焼く時に酒をちょっとして、軽く蒸した感じにしたらよりふっくらするかも〜♡٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
アップが楽しみだワイ♡٩( ´◡` )( ´◡` )۶
aimipasta から あっちゃん
イワシはsardine♪
サーディンでも、サーディーンでも伝わると思う(〃∇〃)
ペンシルベニアのお友達に言ってみるとか?

買ったイワシ、丸のままで冷凍になったやつだったので、明日ゆっくり解凍して開いて掃除してって、やってみます ( ̄^ ̄)ゞ

魚さばいたことないんだー♪~( ̄ε ̄;)

すべては、初めて。から始まるんだもんね♪
楽しみー (((o(*゚▽゚*)o)))

焼くときの酒、を忘れずにやるわ
あんがとね、隊長!
あっちゃん から aimipasta
何か友達になってから
「これ英語で何て言うん⁇」
っていうのがすっごい気になり出してね꒰*´艸`*꒱
この英語への興味が、学生時代にあればね…(ー ー;)ちょっとは成績良かった気がするのに💧

サーディンかぁ♡
そういえばそうや〜(≧∇≦)缶詰あるもんね‼︎‼︎

手開きがんばってね(≧∇≦)♡
しっぽが焼いてるとき取れそうになるけどファイトォ〜♡
楽しみやわぁ٩( ´◡` )( ´◡` )۶
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