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手料理
  • 2012/11/23
  • 943

豚バラ飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラ薄切り肉
150〜200g
Aしょうゆ
大さじ2
A砂糖
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A
大さじ1
Aオイスターソース
大さじ1弱
A
大さじ1〜2
B片栗粉
小さじ1/4
B
大さじ1
ご飯
丼2杯分
お好みで しそ、のり、卵黄
適量
作り方
1
豚肉を細く切る
2
フライパンに油を敷かずに熱し、1を入れて炒める。脂がでたらペーパータオルで拭き取り、混ぜ合わせたAを加えて煮立たせる。混ぜ合わせたBを少しずつ加えてとろみを付ける。
3
ご飯に2を混ぜ、器に盛る。お好みでトッピング♪
ポイント

Aはしっかり混ぜて下さい。

みんなの投稿 (3)
カロリーは全量。
超美味しそう!!
高校で弁当だけじゃ足りないから、これ作ってこうと思います(`・ω・´)
ホンマですか?!ありがとうございます!私も高校生です♪
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