セロリの葉は多めに見えますが、火を通すとグンと暈が小さくなるので思いっきり入れてください。香草はお好みのもので。お酒は日本酒でもワインでも。それによって味付けを加減してください。
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鶏レバーにたーっぷりのセロリの葉🍀
ニンニク、玉ねぎ、オレガノ、ローズマリー、ナツメグ、クローブなどなども
・⌒ ヾ(*´ー`) ポイポイ入れて
最初に強火でレバーをガーッと炒めるのでレバーの食感がプリっとしててとても美味しいんです😋💕
これ、セロリの葉をもっと減らして、最後に生クリームを足してフープロでガーッとすればレバパテになります。
でもパテにするのがめんどくさいと思った時に思いついた1品✨️
早くて簡単😁
ワインにめちゃ合う〜(〃艸〃)
#レバー #鶏レバー #ワインに合う #おつまみ #簡単料理
美味しそうですね!
ハーブも入って香りも良さそうでとても惹かれます。
レバーパテも絶対美味しいですね、これは🍷止まらなくなりますね😍
嬉しいお言葉!ありがとうございまーす😄🙏❤️
焼き鳥屋さんのレバー串は食べれないけど、これは大好きなんですよね〜😋
あ!この前のパパ氏さんのうな肝も大好きです‼️😆
血抜きさえすればあとはどんどん炒めて煮込むだけなので、フライパン1つでめちゃ簡単です🎶
これとパンとワインで至福のひとときが過ごせます〜(๑σωσ๑)♡
パテにしたら、カンパと会うね〰
美味しそう〰💓💓
カンパ焼けたから、コレ食べたくなって急遽スーパー走ってレバー買ってきたの😆
パテするのがめんどくさい時はコレお勧めだよん。←なんでもめんどくさい私🤣
たま〜に、やっぱり食べなきゃなぁ〜と、たま〜にパテ作ります😆
このままでもいいですね👍👍
お仲間〜(*´∀`)人(´∀`*)
これ、セロリ葉がたっぷりだから、レバパテに比べてレバーの臭いがグンと無くなるんです!セロリが好きな方にはおススメです😊
女性はレバー摂るととても良いって言いますもんね!どうせなら美味しく簡単に頂きたい😆んで綺麗になれたら言うこと無し‼️ですね👍💗✨️✨
これ絶対作るねんと呪文のように chocoさんのレシピみながら 呟いてました🤣
🌟
今日も 暑いですね いきなりやって来た猛暑日🌞🔥
熱中症に気をつけて下さいね〜🍧🎐
血抜きの処理さえしっかりすれば、簡単に美味しく仕上がりますよ〜😋💕
栄養、ビタミンしっかり摂って猛暑を乗り切らねば‼️
私の場合そこにカロリーも付いてきてしまうんだけど〜🤣
夏太り得意です😎👍🏻
なるさんもお身体労わってあげてくださいませ(❀ᴗˬᴗ)💓💞
これはヤバイね!
こんなオシャンなレバー
( °_° )食べたことない
レバー大好き
セロリ大好き
香草いっぱいで絶対yummy😋
⭐️頂きます|ω・)و ̑̑༉
ならばお口に合うかも🎶😄
煮込むのはワインでも良いのですが、酸味が出るのが嫌でウチはいつも日本酒使うんですよね〜。それでも出来上がりはめちゃワインのお供になりますよ〜🌟✨😆
これ、とても美味しそうです😋
ハーブはドライでも大丈夫ですか?
お酒🍸️✨🍷
呑めないけど、いつか作ってみたいです😊
大丈夫ですよぉ!私もよくドライ使います😁
お酒飲めなくても、パンやライスのお供に合いますよ👍💗旦那ちゃまはオンザライスしてました😆
来てくださってありがとうございます😚🙏✨
そうなんですね😊
美味しそうです😋
ありがとうございます💕
今日はこれを作る予定です😊
パテにしようかなぁ🤔
宜しくお願いいたします🙇
わーい(≧∇≦)
楽しみ〜😆🌟✨
パテにするならセロリ減らして仕上げに生クリームかクリチなど混ぜてから冷やし固めると良いですよ🙆♀️
鉄分バッチリとって、猛暑乗り切りましよ〜\(*°∀°*)/
は~い、楽しみです😍💕
ありがとうございます🎵
乗りきりましょう👊✨
できたけど、ちょっととろとろすぎかなぁ🤔
パテというよりはペーストですね😅
でも美味しい😋🍴💕
ありがとう💕
うーん🤔
煮た時に水気が残ってたのかな??
もしかして冷やす前に食べた??
冷やさないと多分柔らかい。
しっかり冷やすとちゃんとパテの固さになるはずなんだけどなぁ。冷やす時は上が空気に触れないようにペーストにピタッとラップをくっつけておくと変色もしませんよ〜😊
私もパテ食べたくなってきたァ😆
もう少し冷やしてみる!
できたてでも美味しかった😋🍴💕
ラップしました~😊
暑い夏🏄️☀️🍧
今日はズッキーニ(黄色と緑)、玉ねぎでコンソメゼリーを作って、この間の鶏レバーペーストというかバテを添えてみようと思っています😊
美味しくできるかなぁ🤔
コンソメゼリーは美味しくできたんだけど、鶏レバーペーストというかバテと合うといいんだけど、choco_obaaさんはどう思いますか?
ちょっとおしゃれに盛りつけてみようと思って、ヘルパーがくるから味見してもらおうかな?
ホーーー( ˙◊˙ )
なんだかオサレなものを!✨️✨
レバーパテにもコンソメ使ってるから合うような気はするんだけど🤔
いつもパンや野菜に塗ったりするばかりだから…😅
頼りなくてゴメンなさい(>_<)💦
ちょっとずつ口に含んで味見してみては??すんごいマリアージュの出来上がりかも😆🎶
上手くできたら私にも作り方教えて〜☺️🙏💕
楽しみ〜😋💕
うん、イメージではおしゃれ😅
いえいえ、ありがとうございます🎵
は~い、頑張りま~す👊✨
鶏レバーペーストというかパテ、冷凍してあります!
この間のズッキーニ(黄色と緑)と玉ねぎのコンソメゼリーに添えた料理、ヘルパーさんに味見してもらったけど美味しいとのことでした😊
ありがとうございます💕
台風、気になりますね~🍃🌀☔
choco_obaaさんも気をつけていてくださいね!
昨日からSD不調で、どの画面も真っ白けで😱お手あげ状態でした😭
シャリマーさんのメッセージで治ったのかな(。・о・。)
見れるようになった〜٩( ˆoˆ )۶
復活〜😆🌟✨ありがと!
レバーペースト気に入ってもらえて嬉しい〜💖😍💖
私もまた作りたくなってきた(*´艸`*)
次々と台風&熱帯低気圧来てるね🌀😲
こういう時は家に籠って美味しいもの食べるのが1番だね😋
そうだったんだ?
復活、おめでとう🎉😉❤️
レバーペーストというかパテ、とても気に入って冷凍してあります🥰
今朝は前菜みたいになってしまったけど、じゃがいもに添えてみました😋🍴💕
台風➰🌀
そうですね~、美味しいもの、食べましょう🤗