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手料理
  • 2018/06/13
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液体塩こうじで♪アボカドとディルのサラダ♪

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液体塩こうじを使った美味しいレシピです♪1品サラダを加えてみてはいかがでしょうか?
材料 2人分
アボカド 2個
レモン汁 小さじ2
ブロッコリースプラウト 1パック
ディル 3〜4本
カシューナッツ 大さじ2
ライム 1/2個

*オリーブオイル 大さじ1
*液体塩こうじ 小さじ1
*塩 小さじ1/4
*ブラックペッパー ひとつまみ



作り方
1. アボカドは皮と種を除き、2〜3㎝角に切り、レモン汁で和えておく
2. ボウルに、根を切ったブロッコリースプラウト、食べやすく切ったディル、カシューナッツ、6等分のくし切りを半分に切ったライムを入れる
3. *を容器に入れよく混ぜ、1と一緒に2に入れ全体に和えて完成
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