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手料理
  • 2017/09/23
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大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風🌖 昨日の晩ご飯✨ #オーガニック味噌パウダー #鼎泰豊風豆もやしの和え物 #干し椎茸入り我が家の餃子

レシピ
材料・調味料
新鮮な豆もやし
2袋
カンタン黒酢
30から50cc
白だし あれば
小さじ1
豆板醤
小さじ2
濃口しょうゆ
小さじ2
砂糖 三温糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
オーガニック味噌パウダー
小さじ2
茹でて油切りした油揚げ
1枚
斜め細切りのネギ
10センチくらい
トッピング用小ねぎ
お好み量
作り方
1
豆もやしはよく洗い 水にさらしてシャキッと
2
レンチンかたっぷり目のお湯で茹でます しんなりしすぎないように気をつけてね
3
ざるでしっかり水気を切ります
4
茹でた後 きざんだ油揚げと白ネギそして調味料で合えます もやしの量で調味料加減してね〜
5
冷蔵庫で冷やして 小ねぎを刻んでモリモリ食べてね
ポイント

もやしの水分は 絞ってしまうとしんなりしてしまうので ざるで水気を切った方が良いです。
和え物にすると結構な水分が出て来ちゃうけど冷蔵庫で冷やす時は その水分は味をなじませる程度の量にしてあとは捨ててしまってください。
この辛みもやし和えは カンタンでおいしく食べられます✨

みんなの投稿 (7)
昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに、父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席でおはぎやおかずを広げてご飯を🍱🍚

、、、となると4世代のお昼ご飯となりました✨✨💕 とてもあったかい時間を過ごし
帰宅後 お掃除や洗濯 そしてまた夕飯
我が家の干し椎茸入り定番餃子はお家で食べる用と合コンから帰ってくる次女用と母へのデリバリー用で作りました。
それと
鼎泰豊 月に3回入っちゃうお気に入りのお店なんですけど 豆もやしの和え物からこれはルーティンオーダーにしてなくて この前食べたらヤバウマ😍😍😍
おうちで作れないか やってみました。
お味を引き締めたのがマルコメさんのオーガニック味噌パウダー👍🎶
モニター外れたので自費購入しました。
結構なお値段でしたが お料理や後付けの調味料にさらっと感とアジの馴染みで本当に✨こんなの初めて〜〜💕すっばらしい✨ 体験でした。
豆もやしの和え物はレシピ載せておきます。

今日は日曜日 お楽しみなランチがあります💕
美味しそうー!味噌パウダーない場合は普通の味噌で同分量でオッケー?
作ってみようかなと😊
chiaki3 から 咲きちゃん
おはよう😃
咲ちゃん
味噌の分量は最初にカンタン黒酢とかに溶かしてもいいかも。少しだけ少なめで良いと思う
味噌パウダー 野菜エキスが調合されてる感じだよ。

咲きちゃんの 舌が一番正しいよ✨👍✨

ありがとう〜〜
これは家族から評判良くて2日連チャン作ったよ✨😆
chiaki3 から 咲きちゃん
咲きちゃん❣️
ちゃんとレシピも見てくれて
感激〜〜💕
咲きちゃんみたいな方もいると 調合 メモして作ったよ😘❣️❤️❣️💕✨
チョッパー&ホヌ から chiaki3
千秋ちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦

メッチャメッチャ美味しそうなアップ〜〜😍💕💕💕

ってか!
あの味噌パウダーを買ったの〜〜😳😳💦
こちらでも近所のスーパーで見つけたんだけど
あまりの高さに断念したよ〜〜🤣🤣
こちらでは1280円だったよ😂😂😂

全部使い切る自信もなかったしね😅😅💦

味噌パウダーブーム更に続きそうやわ〜〜🤣🤣(笑)
オーガニック自費で買ってる〜😵
一個すごく高いんですねー💸
知らなかった。
豆もやしの和え物、今度やってみます👍
chiaki3 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん❣️
今朝はありがとう〜〜

今日も12時間近く会社にいたわ😂😂😂

お味噌パウダーのお値段✨
びっくりした😱
きっと開発にもお金がかかり
お味や使用用途にも自信作なんだろうね〜若しくは広告宣伝にコストかかったのかなぁ

試しにいろんなものにかけてるから
無くなるの早いかも😅

一度試したかったし SDの投稿がきっかけで いろんなものを知ることもできて 良いことだよね〜

来てくれて嬉しい😊💕✨

今日もお疲れ様でした🎶🎶
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