• お気に入り
  • 63もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2021/05/13
  • 154

スコップコロッケ(コーンクリーム)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
耐熱容器に小麦粉とバターを入れてレンチンしてバターを溶かす
泡立て器でよく混ぜる
豆乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる
レンチン3分ほどしては出してよく混ぜを繰り返して豆乳クリームを作る
2
フライパンにオリーブオイルをいれて玉葱を炒める。
しんなりしたらハムとコーンクリーム缶を入れる
豆乳クリームと合わせ耐熱容器の器にいれる
チーズパン粉をのせて200度のオーブンでパン粉が良い色になるまで焼く
ポイント

玉ねぎは新玉ねぎを使用
レンチンで豆乳クリームを作る際こまめに泡立て器で混ぜると滑らかなクリームになります

みんなの投稿 (1)
揚げないコロッケでヘルシーメニュー
ホワイトソースも豆乳を使用
今日の夕飯は…
 スコップのコーンクリームコロッケ
 木綿豆腐の湯豆腐
 大根金平
 パプリカとエリンギのマリネ
もぐもぐ! (63)
リスナップ (1)