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手料理
  • 2020/01/21
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牛肉と小松菜のオイスター炒め

レシピ
材料・調味料
牛赤身肉
140g
小松菜
100g
エリンギ
2本 60g
長ネギ
1本 60g
生姜みじん切り
1片
ごま油
大さじ1/2
大さじ4
小さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
減塩醤油
小さじ1
きび砂糖
小さじ1/2
作り方
0
◎を合わせておく
牛肉は1口大、小松菜は2〜3cm、エリンギは縦半分に切って薄切り、長ネギは斜め薄切りに切る
1
フライパンにごま油と生姜を入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉と長ネギを入れてほぐしながら炒める
2
肉の色が変わったらエリンギと小松菜、◎を加え汁気がなくなるまで炒める
ポイント

1人分約200kcalです
オクラの海苔炒めは約44kcal
根菜汁は約44kcal
ごはんは252kcal
で、1食分約540kcalです
塩分は2.2gです

みんなの投稿 (17)
ヘルシー料理続いてます(๑´罒`๑)
昨晩は
・牛肉と小松菜のオイスター炒め
・オクラの海苔炒め
・根菜汁
・ごはん

ヘルシー食生活には牛肉はなるべく赤身を使うといいというのでスーパーで探したけれど赤身の薄切り肉ってあまり見かけない💦
やっと見つけたのは熊本産の赤牛!
あれ〜…
結構なお値段・・・(・∀︎・i)タラー・・・
…え〜い!背に腹はかえられぬ!
しぶしぶ買い物カゴへ
帰って料理してみると赤身なのに柔らかくてお肉の味がしっかりする👌
…ってことで美味しかったから、ま、いっか(ノ∀`)



組長、昨日仕事復帰して帰宅
話を聞くに、関係各所に挨拶回りしたところ何人かの人から「あれ?!痩せられましたね!」と言われたとか
入院中からこの半月余り、減塩・低カロリーメニューを続け間食も一切せずお酒も控え目にしてウォーキングもした結果体重-4kg!
本人、「痩せられましたね!」の一言に俄然モチベーション上げてやる気満々です(๑⊙ლ⊙)
そして思わぬ副産物が!
組長の食生活とウォーキングに付き合う私も体重減!!
組長居ない間の間食は止められないけれど(笑💦)ゆるゆると体重落ちてます(๑´⍢`๑)
や!ほぼ同じ物食べて私がぶくぶく肥えたらおかしいやろ!(;゚;ж;゚;)ブッ
そんなこんなであまり頑張ることなく減量できてちょっと嬉しいな♪
こんくらいはいい事ないとね(ノ∀`)

#牛肉と小松菜のオイスター炒め
#減塩メニュー
#減塩コレステロール中性脂肪対策のおいしいレシピ
オイスター炒め美味しそう♡
ヘルシー料理作り頑張ってるね~♡
٩(๑•̀ω•́๑)ヾ(*´ч ` *) エライエライ

組長さんもかおさんも
体重が減ったんだ
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
結果が出て周りから言われると
俄然やる気アップしちゃうね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

組長さんこの調子で
ヘルシー生活頑張れ(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!
かおさんも食のサポートファイト!
かお姐さんこれ以外やせてどーするんですかっ😱
TOMO から Kaorinbo
まさかの、一緒に勝手にダイエット(*´艸`)ブハッ♪

無理なく痩せれてるなら、儲けもんよな👍

ただ、痩せ過ぎたら体力ないのがヒシヒシわかるよ。共倒れならんように、頼りは姉さん✨

組長のためにも、隠れておやつを!←おすすめポイントが違う(笑)
4キロ⁉️
すっごい頑張ったね!
ウォーキングにも付き合って、ほんと偉い!
しゃくおも1万歩目指して歩いてるけど、
私はむしー ぷくぷく肥ってるよ💦
かおさんは、4キロ痩せたらガリガリやん✨
羨ましいっ✨✨✨😆
ビーグル から Kaorinbo
kaorinboちゃん、こんにちわ🐶
ヘルシーメニューで健康管理お疲れさま♡
組長さん、もうお仕事復帰とは驚きです

仲良くダブルダイエット
やった〜!!ですね
でもでも、気を付けて❣̈
(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-
ヘルシー料理〜しかも美味しそ♡

入院すると痩せるよね〜
私も過去何回かの入院では痩せたけど
その後のリバウンドが半端ない(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ

2人でウォーキング♡
うちは何度となくやったけど本当三日坊主笑
これじゃ痩せないよね·····

かおりんちゃん夫婦見習って頑張らねばー!
と言いつつ寒くて外も出たくない(ノ∀`)タハー

春になったらやろう!←
Kaorinbo から からあげビール
(ノ*°▽°)ノわぁーい
からビちゃんに褒められた♬*゚
うんうん
ヘルシー料理作り頑張ってるよ!✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

組長、入院中から毎日体重測っててだんだん減ってるのは分かってたんだけどことさら人から言われると嬉しかったみたい(๑⊙ლ⊙)
目標は体重減しつつ体力増強!
ゆるゆると頑張るよ!!٩(*´︶`*)۶
Kaorinbo から けろよん
(;゚;ж;゚;)ブッ!!
けろさん、忘れた?!
私ゃ結構どっしり体型じゃけど(ノ∀`)アヒャヒャ
Kaorinbo から TOMO
そそそ!
知らず知らずに勝手にダイエット(๑⊙ლ⊙)
でも組長留守中に結構食べてるから激減とまでは行かず〜(ノ∀`)

TOMOさんも大変な年明けだったんだね!(´・_・`)
お正月の分を取り戻せるようにお互いいい年にしようね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
Kaorinbo から shakuyaku33443344
そうだね〜
組長頑張ってるわ(๑´罒`๑)
私は間食もするし食事もウォーキングもゆるゆると付き合ってるだけだから4kgも減ってないんよ(。・‧̫・。)
一度でいいから私もガリガリになってみたい!
あ…
お胸だけはチームAカップの会員だからガリガリだけどね(;゚;ж;゚;)ブッ
Kaorinbo から ビーグル
ビーグルちゃん
ヘルシーメニューだとやっぱり体重減るね!
じゃ、今までどんだけ食べてたんだって話!(;゚;ж;゚;)

組長が仕事復帰してから私も昼間は通常運転
組長の体調管理しながらゆるゆるとやってるよd(*´∇`*)
ありがとね〜♬*゚
Kaorinbo から かおちゃん
ヘルシー料理、取り敢えずまだ続いてるよ!(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑←ってまだ1週間も経ってない
長く続けるには無理なくやっていかないとね
そのうちテキトーになったりして←おい!
ウォーキングも前からやってたんだけど週に何回かでゆるゆる(ノ∀`)
退院してからは今のところ毎日真面目にやってるからその効果もあるのかも?
組長のやる気が続く限り私も付き合わされるのかなぁ(๑´⍢`๑)はぁ〜💨
こんばんは🌇
ヘルシーメニュー、凄ーい❤️
美味しそう😋
そして、痩せたなんて凄ーい🙌
教えてもらいたいです😂
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん♡←お言葉に甘えて(〃∀〃)キャ
おはよー!

ヘルシーメニューなかなかいいよd('∀'*)
薄味もなんとか我慢できるし野菜沢山摂るからお通じもグッド👍
後は運動取り入れて筋力アップできたらいいな!
iguちゃんも体操頑張ってるじゃんd(*´∇`*)
少しずつでも結果頑張って出ると嬉しいよね!
引き続き組長には頑張ってもらうよ!←お前もな(๑⊙ლ⊙)ぷ
なんと!(⊙ꇴ⊙)
4kgも痩せたら
見た目も変わるよねー!
それもこれも
かお姐さまの愛情たぷーりな
ヘルシーメニューのおかげだね(o´罒`o)ニヒヒ♡
願わくば
病気になる前にそうできればいいんだろーけどさ(;´∀`)
甘いもの、ハイカロリーなものの誘惑ってスゴイよね(๑⊙ლ⊙)ぷ←単なる意志薄弱(笑)

おはようございます♡

このオイスター炒めも
ヘルシーメニューには見えないよー♪
とっても美味しそう♡♡

うんうん
長丁場な食事制限…
無理なく楽しく♪だね( ´艸`)
Kaorinbo から yukimiya7262
うんうん!
組長、ウエスト周りが変わって来てそれに気付いた人は痩せたってわかるみたい!
そうよね〜
こうなる前に食生活改善してればよかったのにタカをくくって暴飲暴食(๑⊙ლ⊙)
何かないとなかなか取り組めないものだね( ° _ ° )チ ── ン

ヘルシー料理は減塩だけどタンパク質はしっかりと!
後は野菜でバランスよく☝️がいいみたい
だんだんコツがわかってきたよ👌
お得意ののんびりで頑張りますd(*´∇`*)
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