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手料理
  • 2021/07/25
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夏野菜の冷たいおうどん😋

レシピ
材料・調味料
野菜(茄子、おくら、トマト)
胡麻油
だしつゆ
オイスターソース
作り方
1
好きな夏野菜を食べやすい大きさに切って胡麻油で炒める(トマトはまだ入れない)
2
✴︎を全て入れて煮立たせる(量は計って無かったので適当😂味見しながら。)
3
トマトを入れてもう一度煮たったら火を止めてボウルなどに移して粗熱が取れたら冷蔵庫(又は冷凍庫)で冷やす。
4
うどんを茹でて冷水で締める。器に盛り付けて冷やしたつゆをかけたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
✴︎オイスターぶっかけうどん

味の素(株)✖️SnapDishコラボモニター企画
「CookDo®️」オイスターソースアンバサダー投稿③
オイスターソースを使って夏野菜たっぷりの冷たいうどんを作りました〜🍅🍆💚
冷たくてサッパリ🎐暑い日にぴったりのお昼でした🎶
キンキンに冷やしたビールと一緒に🍻✨😆
#お昼ご飯 #簡単料理 #おつまみ #うどん #野菜料理
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