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手料理
  • 2013/01/27
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塩キャベツ〜うまっ!

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To: Huki さん
居酒屋さんで大人気メニューです
キャベツ・塩・胡麻油・和風ダシ少々・ニンニクすりおろし・白ゴマが基本材料です
* キャベツ洗い、手又は包丁で適度な大きさにする
(私は塩振り少ししんなり〜に、胃が弱いんで…笑) パリパリ!サラダ感覚が良いかも
* ボウルに、調味料全部入れ混ぜてキャベツにからめる
食べる直前まで冷蔵庫で冷やすと美味しいです(^_^)
To: Huki さん
上手く伝われたでしょうか?
美味しい物おすそ分けの感じで私も嬉しいです(^_^)
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