• お気に入り
  • 14もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/07/30
  • 738

抹茶ホワイトチョコハース

レシピ
材料・調味料
強力粉
100g
薄力粉
20g
抹茶
5g
レーズン酵母エキス
20g
牛乳
65g
砂糖
20g
2g
無塩バター
10g
ダース ホワイトチョコ
1箱
作り方
1
バターとチョコ以外をこねる。
10分こねたら、バターを加え更にこねる。
2
1次発酵 2倍位まで。
3
丸めてベンチタイム15分
4
めん棒で楕円形に広げ、チョコをのせる。
5
巻いて、なまこ成形
6
2次発酵 2倍位まで。
7
粉を振りクープを入れ、180℃で20分焼成
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (14)