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手料理
  • 2021/12/24
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狸の宴シリーズ 深夜の酒アテ( ・∀・)ノシ 12/26レシピ追加 韓国料理 豚と獅子唐辛子の和え物 (돼지 고추 고추장 무침) ※単語並べで正しい文体は解らぬ (´・ω・`; )

レシピ
材料・調味料
作り方
1
タレ(香辛料含む)の全てを事前に混ぜる
2
胡麻油で獅子唐辛子を炒める
3
炒めた獅子唐辛子をタレにダイブさせる
4
同じフライパンで豚をよく炒める
5
炒めた豚を獅子唐辛子とタレの中にブチ込み全部を和える
6
後は酒と交互に食らい呑むべし‼️
7
使用済みタレが残ればタレに豆板醤少々追加中華麺か饂飩又はパスタを茹でて
ぶち込めば〆に‼️
ポイント

出来れば、昆布雑節漬けの特製醤油を使用する
※初期up料理の中でレシピは公開しています

此の料理はあくまで和え物
故に敢えて炒め物の様にタレで炒めない

炒めたら熱いウチに直にダイブさせる
( ・∀・)っ此処が肝。
ま、好み有るから好きにドゾ(笑)

みんなの投稿 (3)
旨辛なのよ( ・∀・)ノシ
酒(焼酎/ビール/日本酒)とアテが
交互にチェイサーする(歓喜)
メリクリ!
❄☃🎅🎁💕🎄🎂✨
タヌキ から キャサリン
キャサリン様と御主人様
コメント有り難う。
良い日をお過ごし下さい。
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