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手料理
  • 2019/12/08
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糀甘酒で炙り鶏とごぼうの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
3合
鶏もも肉
2枚
ごぼう
3本
創味つゆ糀甘酒 、酒
適量
適量
茸類人参油揚げ蒟蒻ミツバ
お好みで
作り方
1
米を研いでザルにあけておく。

鶏もも肉は皮目をしっかりバーナーで焼き
大きめにカットする。

ごぼうは太めのささがきにして水に晒す。

ごま油で鶏もも肉とごぼうを炒め水と調味料を
入れてアクを取りながら煮て冷ましておく。

米をシロカ又は炊飯器に入れて
煮汁だけを米の量の線まで入れ上に具材を乗せて
白米モードスイッチON!

ピンが下がったら底からかき混ぜて出来上がり。


みんなの投稿 (7)
ごろごろの炙り鶏とごぼうをたっぷり入れた
炊き込みご飯です

こちらはお義父さんの晩ご飯用に♪
野菜をほとんど食べない義父ですが
炊き込みご飯は大好き
それもお肉がいっぱい入っていると
喜びます笑⸜(* ॑▿ ॑* )⸝


甘めの炊き込みご飯が好きなので
お砂糖の変わりに糀甘酒の素を入れて
シロカさんで炊きました♪

炊き込む前に鶏もも肉の皮目を
バーナーで炙ったので香ばしい香りのする
炊き込みご飯です

おこげも美味しい〜(´ ³`)ノ ~ᵞᵉᵃᑋᵎᵎᵎ

時間配分が下手くそで
毎日キッチン徘徊出来ません(´•_•̥`)
保存写真だけ溜まっていくので
毎回連投すみません。。

もぐもぐ、リスナップ
いつも(*´︶`*)♡ありがとうございます♡



#糀甘酒の素 #甘酒煮 #シロカ
#炙り鶏 #ごぼう
#簡単料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥
ヒロ から かおちゃん
かおっぺ-⊡ω⊡ฅ
こんちゃー

炊き込みご飯 めっちゃ美味しそう🤤
私も甘めの味が好き〜💕
うちの母の炊き込みご飯が好きだったなぁ〜 何度作っても母の味にはならないんだよね(* ˃̤൬˂̤ *)

こちらは
朝起きたら 真っ白になったよ〜😅
ツルンツルン🚗💨で怖かった〜💧
これまた
たまらんうまそ
ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪

香ばし炙った鶏と
ごぼうの風味
甘めの味付けに
合うでしょなー♡

義父さんも
大喜びですね(*´∀`*)

カンパーイ♪
かおちゃん から ヒロ
ヒロっぺ
(ノ ̄ω ̄)お晩です♪

甘めの炊き込みご飯美味しいよねー♡
お母さんの炊き込みご飯美味しかったんだね!

私の炊き込みご飯も母と同じ味だわ♡
お袋の味ってやつだね( ´∀`)b

今日はこちらも少し降ったー!
ツルツル路面こわいねー!!
明日病院なんだよな〜ヤダヤダ(*´д`*)

運転気をつけようね!!
かおちゃん から まりお
まりおちゃん
こっちにもありがとうヽ(*´∀`)ノ

いつもは鶏皮ベロっと取ってしまうけど
ファイヤーで香ばしくかさ増ししました笑

なんせお肉少ないと
ダメだしされるから(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ

野菜も少しは食べて欲しい嫁です笑

カンパーイ♪
かおちゃんー❤️こんにちは😃
めちゃくちゃ美味しそうなのいっぱい
見てきたよー!!!
どれもこれも美味しそうすぎるわ😍

甘めの炊き込みごはんめっちゃすきなの❤️
バーナー買おうと思いつつなかなか買えず😅

これ作りたいからやっぱ買おうかな( ◍´罒`◍)エヘッ♡
かおちゃん から ユッキー
ユッキーちゃん
あちこちいっぱい見てくれて
(*´▽`人)アリガトウ♡

甘い炊き込みご飯美味しいよね〜
私いつもはみりんやら砂糖やら入れちゃう笑
糀甘酒なら罪悪感なくなるね( *´艸`)クスクス


バーナーね!
あると本当便利よ〜( ´∀`)b
最初怖かったけど今ではボーボー🔥

火傷と家事は気をつけないとね!!
(´>∀<`)ゝ
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