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手料理
  • 2015/05/30
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親子丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ(小)
1個
鳥もも肉
100g
4個
出し汁
120cc
濃口しょうゆ
40cc
みりん
50cc
砂糖
2ts
ごはん
180g
紅生姜
適量
作り方
1
具材を切る
2
☆と鳥もも肉をフライパンに入れて強火で煮る
3
玉ねぎを加えて、溶き卵を流し入れ、少し火を弱めて蓋をする
4
丼にご飯を盛り付け、上に盛る。紅生姜を乗せる
ポイント

玉ねぎは歯ごたえがある方が好きなので、煮る時間を短くしました!

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