• お気に入り
  • 66もぐもぐ!
  • 9リスナップ
手料理
  • 2022/05/12
  • 420

そら豆薄皮の素揚げ クミン塩風味

みんなの投稿 (7)
🟢
ひとつ前の投稿

#そら豆とミントとピスタチオのフムス

を作った際に出た薄皮を捨てずに利用、これも以前、スケイルさんの
レシピで見かけたもの📝

廃物利用なんて言わせない❗️
カラリと美味しいおつまみに変身しました🤗

#そら豆 #おつまみ #クミン塩 #素揚げ
izoomちゃん、🟢何になるのかワクワクしてました😆

これは後引くに違いない、立派なおつまみ👍
美味しそう〜🥰
izoom から あい
ワクワクしてくれたなんて嬉しい〜🤗

しっかり水気を拭いてから揚げるだけ😉
捨てたら勿体無いよね〜🥰

美味しかったけど、これだけの量だとあっという間に食べちゃったわ🤣
おー!

そら豆の薄皮ほ、これになったのね!

カリカリッと美味しそう❣️

以前、パパ氏さんの里芋の皮の揚げたのんつくったけど、それも美味しかったよ🙆‍♀️

捨てるところないんだね👏
izoom から yucca@
さすがに、いちばん外の、ふかふかの所は捨てたけど、あそこも工夫したら食べられるのかな🙄

そら豆って、剥いちゃうとすごく減っちゃうから、薄皮も美味しく食べられて良かったわ🤗

おおおおおおおー!😳こうすれば良かったのか、、、😓

あ、izoomちゃん、おはよーさん❣️😄

実は昨夜、そら豆の素揚げを作りました。(そのうち載せますが、、)
初めてだったので皮付きのまま天ぷら鍋に放り込みキッチンは大変なことに!食卓にまで皮が飛びました。死ぬかと思った。😳

その後は皮むいて揚げましたが、、、皮は捨てちゃった。😓見とけば良かった。

次回からはやってみます。izoomちゃん、ありがとね❣️😉✨💛
izoom から イチロッタ
皮が爆ぜたんですね😱

茹でる時に切り込みを入れる要領で、同じように下拵えすれば、爆ぜないのかもしれないですね🤔
もぐもぐ! (66)
リスナップ (9)