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手料理
  • 2013/09/16
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鶏むね肉でW節約青椒肉絲

レシピ
作り方
1
鶏むね肉はできる限り細く切る
ピーマン、竹の子も同様に細く切る。
切ったむね肉は塩コショウと醤油をして片栗粉をまぶしておく
2
フライパンに油を熱し、おろしニンニクとしょうがを炒める。
3
鶏むね肉を焼いて、火が通ったら、野菜を入れて炒める。
4
全部の具に火が通ったら、醤油とオイスターソースを回し入れて炒める。
完成。
ポイント

むね肉を切るとき、包丁を真ん中くらいまで切り込んで、少し外側に引くと牛肉みたいに切れます。

みんなの投稿 (1)
ダイエットしててもお肉食べたい!
牛肉は高い。
カロリーとお財布のW節約できました!
味は違和感ないです!
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