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手料理
  • 2022/05/03
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狸の宴シリーズ/早朝の肴 鰆の塩焼。 最高の徳島産スダチと日本酒を添えて。 ※スダチは昨年度の自家冷凍です ( ・∀・)っ🍶乾杯‼️ つーか、本品は京都産だが 三重/和歌山県/四国/淡路/方面より、 いつも思うのですが格段に味が下がる。 (鮮度だけでは無い) グジは絶品なのにね。何故でしょう。 ご存知な方は御教授ください。 m(_ _)m

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#和食 #魚料理 #鰆 #サワラ #スダチ
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