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手料理
  • 2019/06/30
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レモンの水信玄餅

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#ミネラルウォーター 250mlに#アガー 10g、#レモンの酢 15ml、天然の黄色色素をほんの少し。材料を2分沸騰させて、型で固めるだけ。
透明感あるぷるっぷるの#水信玄餅 です。
このぷるぷる感、ほんとは動画で見せたいところ。ぜひ作ってお試しください。
こんばんは、はじめまして!

フォローありがとうございます☺
水信玄餅って初めて知りました!
とってもきれいな色ですね💛

これからよろしくお願いします♫
1cchie から みき.∘♡⃝
ありがとうございます♥
水信玄餅はレインドロップケーキともいう、ほとんど甘さもない水だけの透明なゼリーです。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですね。
今回は酸味をプラスしてそのまま食べています。
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