• お気に入り
  • 216もぐもぐ!
  • 35リスナップ
手料理
  • 2022/02/19
  • 5,398

🌸《簡単押し寿司》🌸

レシピ
材料・調味料 (2人分)
お米
1・5合
おまかせ酢
大3
サラダ海老
8尾
スモークサーモン
6切
枝豆(冷凍むき豆)
適量
1個
紅くるり甘酢漬け
適量
大葉
4〜5枚
白炒りごま
大2
刻み海苔
適量
作り方
1
ご飯におまかせ酢を入れて混ぜ合わせ、甘酢漬けの紅くるり、大葉を刻み、白ゴマも加えて更に混ぜ合わせ、酢飯を作る。
2
卵で薄焼き卵を作り刻む(2〜3㎜の幅)
サラダ海老は解凍し、簡単酢に漬けておく
3
押し寿司の型にラップを引き、海老・サーモン・枝豆を並べる。次に錦糸卵・刻み海苔を全体に広げる。
酢飯を乗せて平らに広げて型で押す。
4
型に付いている切り込みの線に合わせて切り、ラップを外して盛り付ける。
ポイント

・正方形の押し寿司は、¥100均一のデコ寿司キットを使いました。長方形は木製の押し寿司専用の型で作っています。

・ラップを使った方が、型にもくっ付かず、取り出しやすいです。

みんなの投稿 (9)
風邪気味の夫が食欲がなく、さっぱりしたものが食べたいということなので、冷凍庫の海老とサーモンを使って押し寿司を作りました。お寿司ならいつでもOK👌🏼 不思議と入りますね^_−☆
#お寿司 #海老とサーモンの押し寿司 #晩ご飯
#休日の夕食 #食欲がない時
Mariru から ちゃべ
ちゃべさん☺️💕こんにちは❣️❣️
こちらは小雨が降ったり太陽が顔出したりで・・風の冷たい日曜午後です😊

 うわぁ😍まさに春を感じられる色鮮やかな押し寿司❣️☺️❣️✨✨とっても美味しそうですね〜✨✨押し寿司❗️大好き😘でも作ったことがなくて😅今度挑戦してみようかな〜😊お寿司はさっぱりホント食欲湧きますね☺️
ちゃべさんのエビとサーモンの鮮やか春の押し寿司で旦那様も元気になられますね。
お大事になさってくださいね😊🌸
お邪魔します🍀

彩り綺麗な押し寿司
とても美味しそうです😋

甘酢漬けの紅くるり美味しいですよね。私も好きです。❣️

優しいちゃべさんの細やかな心遣いのお料理、とても素敵です。⭐️

旦那様幸せですね。😊
ちゃべ から Mariru
さん🌸こんにちは😃
いつもありがとうございます💕
今日はカーリングを見てました。日本🇯🇵銀メダル良かったですね🥈✨
選手達の頑張りを見てきて、自分も頑張らなくちゃ!と元気をいただきました💪🏻😊

そしてやっぱり日本人❣️
お寿司はいつ食べても美味しいですよね👍🏻
押し寿司、簡単グッズが色々売られていますから手軽にできますよ🙆🏻‍♀️
好きな具材乗せて、ギューっと押すだけですから👌🏼
お寿司効果?😳 夫も元気になりました٩(^‿^)۶
ちゃべ から ringonama
さん🌼こんにちは❣️
お越しいただきありがとうございますm(__)m
作る分量が2人分だけなので、大して手間もかからず、細やかさからはかけ離れた大雑把ご飯です✌🏼😬
お料理上手なringonamaさん❣️
レパートリーも豊富で、いつも美味しそう🧡 それこそご主人様はお幸せですね✨
はじめまして〜。綺麗なお料理とお弁当ですね。私は、お弁当作り&詰め方修行中です。
フォローさせて頂きます
ちゃべ から f.1125be
さん🧡おはようございます。
フォローいただきありがとうございます。限られた時間の中でのお弁当作り!
大忙しですが、一緒に頑張りましょうねp(^_^)q
よろしくお願いします💕
押しずし、作った事がないのですが、箱的な物が無くても作れますか?
おはようございます☀
角形の密閉容器ありますか?
その容器にラップを敷いて、お好きな具材を並べて、その上に酢飯を乗せて、ラップで包んで、その上から手で均等に“ギューッ・ギューッ”と押していってください😊👍🏻
しばらくそのままにして、落ち着かせて、ラップごと引き上げます。
ラップの上から、切ったほうが形が崩れにくくていいかもしれません👌🏼
その後にラップをはがして、お皿に盛り付けるといいかもわしれませんよ❣️
自己流ですが🥰
どうしても難しいようなら、¥100ショップにも押し寿司の型もあります。ケースにご飯を詰めて、蓋で同じようにギューッと押します。そんなに難しくないので大丈夫ですよ!是非、チャレンジを💕
もぐもぐ! (216)
リスナップ (35)