• お気に入り
  • 29もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2013/11/16
  • 785

じつは、隠れたご馳走焼きそばなのです。

レシピ
作り方
1
麺つゆときび糖で味つけする、ちょっと甘口の炒り卵を作ります。
2
具材1で、もやしナムルもどき作ります。さっと茹でたもやしを、ごま油と塩、胡椒で和えておきます。
3
具材2。ピーマンとタマネギは、軽く炒めて、薄口醤油で下味つけます。
4
具材3。甘辛ひき肉を作ります。ごま油とニンニクを熱し、香りがたったら、ひき肉をいれます。きび糖と麺つゆで味つけ。
5
具材が、揃ったところで、中華麺投入。の、前に。中華麺は、軽くレンチンして麺をほぐしてください。
6
麺が温もってほぐれたら、中華鍋に全ての具材と麺をいれて混ぜます。
7
具材に、しっかりと味つけしてあるので、麺とあわせた後は、濃口ソースで調整するだけです。
青みの、ネギ等ちらして、

できあがり🎵
みんなの投稿 (1)
たかが、焼きそば。されど、焼きそば。

ごく日常的に、冷蔵庫にある野菜を具材にしますが〜

具材ひとうひとつを下ごしらえすることで、

水っぽくなく、しっかりしたお味で、

堂々とメインをはれる焼きそばに変身🎵
もぐもぐ! (29)
リスナップ (2)