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手料理
  • 2020/03/10
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『お嬢はんリクエストのコロッケ』

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
6個
たまねぎ
中1個
挽き肉
300㌘
塩コショウ
適量
これうま!!つゆ
大さじ2
小麦粉
1カップ
1個
1/2カップ
パン粉
適量
作り方
0
たまねぎみじん切り。
1
○をボウルで混ぜておく
2
じゃがいもを茹でてマッシュにする。
3
フライパンに油をひき、1と挽き肉を塩コショウで炒め、たまねぎが透明になってきたらうまつゆを入れて
汁気が無くなるまで炒め、3に入れて混ぜる。
4
好みの大きさに丸め、2、パン粉の順につけて、170℃の油で揚げる。
5
きつね色になったら出来上がり
ポイント

たまねぎにはしっかり味をつける

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晩ごはんはコロッケが食べたいという
リクエストで
久々のコロッケです。

コロッケは京都の翼虎(ヨクコ)の
コロッケが子供の頃からの
ソウルフードで、
1個40円というコスパ💦
京都に帰った時や
妹と落ち合うときに
必ず買ってきてもらいます。

翼虎のコロッケを目指すのですが
中々作れません😰

でも、今回は下味に
うまつゆを使ってみたら
かなり美味しく出来ました✨

#晩ご飯#簡単料理#ヤマサ醤油#ヤマサ醤油アンバサダー#これ!うま!!つゆ#これうまつゆひろめ隊#これうまつゆ#これ!うま!!つゆ#揚げ物
これでもかーー!!!
の#これうまつゆ に笑ってしまいました😀

コロッケうまそーなりよ(コロ助)
seri-chan から ちぽ
ちぽたん
そうなの(笑)
あれだけあった#これうまつゆ も
そろそろ底をつきそうな勢いです😓
コロッケは1個が大きいと
あんまり食べてくれなかった😅
せりちゃん京女なの!!

どうりでおしとやか⁉️

コロッケ綺麗に出来てるね。
これうまつゆたっぷり入って美味しそう。

京都の翼虎、後で見てみよう。
seri-chan から とんちん
🎶
マダム💕
あれ?言ってませんでした?😅
京都なんですよ。
うまつゆで下味付けたら
ソースいらずでした✨
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