• お気に入り
  • 100もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2020/09/07
  • 466

ブリュッセルワッフル

レシピ
材料・調味料
強力粉
100g
薄力粉
100g
砂糖
60g
はちみつ
30g
2g
(Mサイズ)
2コ
牛乳
200ml
ドライイースト
6g
牛乳
60ml
溶かしバター
50g
作り方
1
牛乳60mlを40℃(人肌くらい)に温めてドライイーストを加える
2
ボウルに溶かしバター以外を計り入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
3
溶かしバターも加えてよく混ぜ合わせる
4
ラップをして40℃で30分発酵
5
Vitantonioを予熱しておたま1杯くらいの生地を流して焼く
みんなの投稿 (7)
今日は台風の影響か、関東でも朝から突然大雨が降ったり止んだり…☔️
窓を閉めたり開けたり忙しい💦

今日は仕事休みで家にいるのでワッフル作りました🧇
いつもはリェージュワッフルを作るけど、今回はブリュッセルワッフルを作ってみました
市販のsofと冷凍ミックスベリーでトッピング

レシピはVitantonioを買った時に付いていた取説に載っていた物です
こんにちは🎶

ブリュッセルワッフル🧇
リエージュワッフルはよく聞くけれどブリュッセルワッフルは初めて聞きました‼️
こちらは本番ベルギー🇧🇪では長方形なんですね💡
外側サクサク中ふわふわで甘さ控えめの生地なんですね〜
↑ググりました🤣
甘さ控えめ生地にはアイスクリーム🍨とベリーのソースピッタリですね✧︎*。
美味しそう🤤

こちらも朝から雨が降ったり止んだり…
これから本格的に台風がやってくるのか…
何事もなく過ぎ去っていって欲しいですね(><)
marich から ❁︎na--na❁︎N
こんばんは

ググってみたんですね📱😊👍

先日、夕飯作るのめんどくさくなって😅サラダバーがあるお店に行った時にセルフで焼くブリュッセルワッフルがあって、娘が「この外カリッ、中フワが美味しいんだよね」って言って食べてたんで家でも作ってみました🧇

HMで簡単に作れるって聞いてたけど、ドライイースト使うレシピで作ったから発酵する時間もあるんだと初めて知りました🔰

私の記憶が合ってたらなんですけど、na-naさんと同県民じゃないかなと…
間違ってたらごめんなさい🙏
❁︎na--na❁︎N から marich
marichさん♡

気になってググっちゃいました😆
サラダバーがあるお店…🤔

ドライイーストを使って作るとよりふんわりしますよね😊

私、埼玉県民です‼️
marichさんもですか⁉️
marich から ❁︎na--na❁︎N
こんにちは

わーい🙌やっぱり同じだ♪

サラダーバーは地元の「肉スタ」ってお店です🥩
娘曰く、ここのが1番美味しい生地らしいですよ🧇
❁︎na--na❁︎N から marich
marichさんも埼玉だったんですね‼️
なんだか嬉しい💓

肉スタ!
埼玉だと上尾ですかね⁉️
私もブリュッセルワッフル🧇食べてみたいです〜😋
marich から ❁︎na--na❁︎N
同県民ヨロシクね〜♡

こちらへ来る事があったら是非お立ち寄り下さいな🥩
もぐもぐ! (100)
リスナップ (2)