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手料理
  • 2019/10/08
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桃のローズ風味 マスカルポーネ添え

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scalesさん「果物のひと皿」で紹介されているレシピ、2度目です。レシピはマスカルポーネではなくブッラータ。
ローズウォーターと白ワインビネガーを混ぜたドレッシングが、華やかな香り、ビネガーの酸味でキリッと締まりもあって、とっても好み。 #フルーツ #サラダ
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