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  • 2018/12/14
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醤油の旨味ソバ+皮ワンタン @tombo

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忘年会の翌日は軽い運動もできる駅からちょっと遠目のこちらでじんわりと〜。

醤油のスープはまろやかでうんまい!焦がしネギの香ばしさがこれまたうんまいんだよね〜。
麺は長めで滑らか、まるで絹のような喉越しがたまりません((* ´艸`))
チャーシューはふんふわの豚バラともう一枚はなんだろう。口に入れるとじわーっと旨味が溢れてくる、とってもうんまい!

ゴリゴリの角中華細のメンマは食感最高!繊細な白髪ねぎもザクもきゅいい感じ。海苔も濃いめの味わいです。

そして、気になって付けた皮ワンタン。食べはじめは少しスープ馴染みが弱い感じだったので、しばしスープに馴染ませてから食べました。ちゅるりん滑らか〜ですが麺とはまた違う滑らかさ。舌の上をめろ〜んと撫でていかれるとたまらんですなぁ〜( ´ ▽ ` )♡
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