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手料理
  • 2020/09/30
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ハンバーグきのこソースの晩ご飯

レシピ
材料・調味料
きのこソース
椎茸
4枚
エリンギ
1パツク
マッシュルーム
1パツク
舞茸
1パツク
バター
20g
これうまつゆ
大さじ2
大さじ1
150cc
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
きのこ類は食べやすい大きさにカット。
調味料*は合わせておく。
フライパンを温めてバターを入れてきのこを炒める。

*を入れて一煮立ち、味が馴染んだら水溶き片栗粉でとろみをつける。
ポイント

しめじ買い忘れました。
これあった方がベター。
お好きなきのこで楽しめます。

みんなの投稿 (17)
昨夜のメニューです。

困った時のハンバーグで安心安定🤗

いつもより大きめ厚めのコロンとしたハンバーグにきのこたっぷりのソースをかけて。

マッシュルーム、椎茸、エリンギ、舞茸をバターで炒めてこれうまつゆの和風ソースのハンバーグ。

バターの風味とこれうまつゆのコラボはきのこの旨味を最大限に活かしてくれる~うま!!これ何にでも使えそう!

高齢者には大き過ぎたかなと思ってけど、プチ高齢者の旦那くん以外は完食🙌

生で食べるものと思っていたコリンキーも昭和一桁生まれの親たちには「かぼちゃを生で食べるなんて!?」とびっくり😳👴👵

彼らのために、初めて作るコリンキーのポタージュも好評でした。

加賀野菜やはり最強👍

#晩ご飯 #ハンバーグ #ポタージュ #加賀野菜 #きのこソース #これうまつゆ
おはようございます

きのこ
たっぷりソースのハンバーグ
でたんうまそー♡♡

ソースいろいろ
合いそうですね
( 'ω')ウンウンウン

今まで
興味なかった
かぼちゃやさつまいもが
気になってきたお年頃
スープもいいですねー♪
キノコたっぷり🍄✨
美味しそう😍

高齢者さんも、ほぼ完食!
食べてくれると嬉しいですよね🤗
キノコにバターにこれうまつゆ、最強ですね✨


コリンキー、未体験です😃
加賀野菜なんですね!
おはようございます♡

困った時のハンバーグ!
我が家もよくやります(*^艸^)クスクスw
きのこたっぷりなソースが
秋ですね~(o´罒`o)ニヒヒ♡
これうまつゆにバター...φ(・ω・ )メモメモ
めっちゃ美味しそう♡♡

コリンキー、お初です(⊙ꇴ⊙)
かぼちゃの仲間なんですね!
ナマでコリコリもいいけど
ほっこりポタージュスープも
食べてみたいなー♡♡
とんちんさん
おはようございます(*´ω`*)

きのこの旨味が
たっぷりなハンバーグ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これうまバターで
間違いない美味しさですね♡♡

このソースは
ホント何にでも使えそう♪
鶏さんや豚さんのソテーに合わせても
美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

コリンキーは未体験な野菜!
食べてみたいなぁ(*´ω`*)

コリンキーと聞いたら
お菓子のポリンキーを思い出しました
(´゚艸゚)∴ブッ
とんちんさーん💕

おはようございます

ンフッ🤩 美味しそうなハンバーグ✨
これだけで満足できるね⤴️
バターとうまつゆって
相性いいよね🎶
ハンバーグ定食でお願いしまーす😆

今日から10月~!
また今月もよろしくお願い致します😌
とんちん から まりお
おはようございます。

芋栗南京 ~歳と共に身近な存在

さらに歳を重ねると生野菜が食べにくいのか?

トマトさえ皮を剥かねば口の中で皮が残るそうです。

トマトの湯むき、前は面倒くせェーと思っていたけど、ミニトマトの皮が口に残る自分にか俄然😱

これはトマトのせいと信じたい私です。
とんちん から yucca@
おはようございます。yuccaちゃん♬

オレンジの未成熟なかぼちゃのコリンキー🎃

皮も食べられるのでそのままサラダにしていました。

最近八百屋さんで見かけるから、yuccaちゃん地方でも!

カリッとした歯応えが若い人にはいいはず👍

レンチンすると柔らかいかぼちゃです。
とんちん から yukimiya7262
ゆきみやちゃん♬
こんにちは。

困った時はこれですよね!

誰もが大好きなハンバーグ❤️
目玉焼きを添えたり、チーズをとろりんとかけたりアレンジ色々。


なんと超後期高齢者が完食しているのに、旦那だけ残してしまった😰

体重に比例するのか食べっぷり ~😚😋
負けてます~プチ高齢者

BMI 25以上は肥満と言われていますが長生きする人これくらい。

高齢社会はぽっちゃりさんの勝ちかも?
とんちん から からあげビール
からびーちゃん♬
こんにちは

コリンキー🎃
皮まで生のまま食べられるんです。
若い人ならサラダに入れて🥗コリコリポリポリカジれるけど。

爺と婆には無理なのでレンチンしてフープロでガーしました。

加熱すると柔らかいかぼちゃなので煮物よりスープがおすすめです。

もう10月突入ですね。
ハローウィンもあるのでコリンキー🎃あるかもしれません!

今月もよろしくお願いします🤲
とんちん から マリン
マリンちゃん♬
こんにちは。


困った時はひき肉料理が多い、後期高齢者を抱える我が家。

きのこの食物繊維ですっきり 狙い。

我が家のお年寄りはぽっちゃりさん~私たち夫婦よりかなり⤴️

バターとこれうまつゆも美味しい。
美味しく食べて長生きしてもらいたいです。

今月もよろしくお願いします🤲
レストランに来たようなメニュー😆
一皿に美味しさがいっぱい😍
旦那さまどうした~?
さては飲みすぎだな❗
とんちん から みったん
みったん ~❣️
読みが深いね。

液体で胃袋が満たされてしまったのか?🍺

今日のお昼は残ったハンバーグでロコモコ丼でした。

夜の残りは昼ごはんにスライド方式です👍
Rie
美味しそう。
きのこ料理食べたいな。
息子がたべれれば作りたいのに。
息子だけ違うソースにしようかな。
おはよう👋😃☀️

わ❣️これは美味しそうだな。
キノコソース😋💓💓

うまつゆ使いが上手だ。٩(๑ˆOˆ๑)۶

我が家 うまつゆこの前消費してしまい
買い足ししないと 今なかった〰️😂

やっぱりアレ無いと 不安(笑)😁

バターとうまつゆ😋 キノコ🍄合う✨
今年はコリンキーにまだ出会ってないよ〰️
とんちん から Rie
りえちゃん、おはようございます。

息子ちゃん、きのこ苦手なんだね。あの食感がダメなのかな?

大きくなれば食べられるようになるからね。
それまでは無理しなくても良いものんね。
とんちん から ☆Yumi☆
秋と言えばきのこ🍄!

これうまつゆとバターで極上のソースになりました。


コリンキー🎃いつもは生で食べていたけど、親たちには無理なので加熱してポタージュにしました。

かぼちゃが生で食べられる-!?

義父には信じられないコリンキーのようでした。
生のまま出してみたい!!
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