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手料理
  • 2014/05/26
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今年も来たね♡簡単ジャージャー麺の季節。

レシピ
材料・調味料
中華麺
適量
豚ミンチ
200g
きゅうり
2本
しめじ
1パック
ネギ
1本
ニンニク
1片
赤味噌
80g
大さじ1
100cc
中華スープの素
小さじ1
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
作り方
1
きゅうり→斜め薄切りにして千切り。
ニンニク・ネギ→みじん切り
しめじ→みじん切り(私はフープロで♪)

♡を全部混ぜ合わせておく。
2
鍋に油を熱しニンニクを炒め、香りが出たら豚ミンチを入れる。
しめじを加えて炒め、ネギ、♡を流し入れて煮る。
ふつふつ煮たら水溶き片栗粉、最後にゴマ油を垂らす。
3
中華麺を茹で水でよく洗い、水を切る。
麺、肉味噌、きゅうりを盛り完成〜♡
ポイント

本当はしいたけ(4〜5枚)の所をカサ増し&安いからしめじ( ̄▽ ̄)♡
もちろんしいたけでもOKです‼︎

みんなの投稿 (21)
りりちゃんのキラキラ✨温玉フォト見て、かなり食べたくなって♡( ›◡ु‹ )
久しぶりに食べたけどやっぱハマるわ〜( ̄▽ ̄)♡♡

今回は夏の我が家のど定番🎶
旦那っちの大好物、ジャージャー麺。
子供達も無心で食べてくれてよかった〜♡(o˘◡˘o)
おかわりもしてくれて、母は機嫌が良いゾヨ🎶( ຶཽ ˙̫̮ ຶཽ )✧キラッ

リリちゃん、食べともよろしゅう(*>ω<*)
イイかも〜(^ω^)
りりたんこぶ から あっちゃん
あっちゃーーん✨
こっちもおかわり〜😁
玉子とろりんちょだねえ💕結構色しっかり付けてるんだね❕麺に絡んだ時が至福の時だね😊食べとも呼んでくれてありがとうね😍
さわこ から あっちゃん
タマゴからお色気💓でてるよー💦
悩殺ー😂
あっちゃん
こりゃ反則スナップだ〜💕
あっちゃん から カフェアジアン
でしょ♡でしょ♡
我が家は冷やし中華じゃなくて、ジャージャー麺始める季節突入〜✨

リスナップもありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
あっちゃん から りりたんこぶ
リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
もっと黄身がしっかりしてるかと思ってたのに、ちょい誤算꒰ꄬຶູྀ ॄ ꄬຶູི ꒱ ⃛˚

でもでも味は最高〜✨✨
やっぱ大好きやわ〜♡(*´艸`)キャ
あっちゃん から さわこ
色気⁉︎
私の色気が溢れて料理にもこぼれちゃってるのかしら ऀืົཽ≀ ͔ ͕̮ ऀืົཽ✧॰

私ったら罪だわ…✨✨

リスナップも(人´З`)ァリガchu☆
あっちゃん から *seiko*
卵かぶりつきたくなるよね(*´艸`)
自分のだけじゃ足らず、娘の卵も狙ってみたけどあえなく玉砕したわ。
だいぶトライしたんやけどな( ´△`)

大人気ない親やな…って意見は受け付けませんよ〜 笑( ̄▽ ̄)
ほんと、美味しそう!
お店のメニューの様だ!
美味いそー!
はいこれ反則ー!!!!!
こんなん夜中に見てそのまま寝れると思っとうと?
どうしてくれるとよヾ( ・`⌓´・)ノ゙笑
あっちゃん罪な女やわ〜( ॢॢ⃛⁎)
復活したみたいで良かった〜♥︎
具合はもう大丈夫???
あっちゃん から ふじちゃん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o

あの鍋の中にあった茶色い物体がこんな感じになるよ✧ •̀.̫•́✧
なかなか美味しいし、めっちゃ簡単よ♡
ゼヒお試しアレ♡(o˘◡˘o)
リスナップも(人´З`)ァリガchu☆

ジャージャー麺好き⁈
私も旦那っちの好みがうつってジャージャー麺好きになった( ›◡ु‹ )

ゼヒゼヒ作って〜♡
家族4人で豚ミンチ200g🎶
我が家はしめじでカサ増し必須♡

お財布にも優しいと思うわ(o˘◡˘o)
リリちゃんの卵乗っけたら、豪華になるよ(● ऀืົළ ऀืົཽ●)੭ु⁾⁾
あっちゃん から 秋山明子
ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ

トロ〜り卵がまた大好きで♡
ジャージャー麺と共にオススメですよ(o˘◡˘o)
あっちゃん から ゆりえ
久々の福岡弁炸裂やん‼︎‼︎‼︎ 笑笑

何かさ、結婚する前。
旦那っちが
「給食に出たアレが食べたい。」
から始まり、それはジャージャー麺と言う名前ってコトを調べ
更に何件も中華屋さんをはしごして大好きな味を求めて食べ比べしたの思い出すわ(^^;;

体調ありがと〜♡
おかげさまで前よりはまだマシやけど、箱ティッシュカバンに入れて持ち歩いてるわ 笑( ̄▽ ̄)
鼻の辺り常に赤いし、化粧取れてるし、散々よ( ̄▽ ̄)

治りが悪いわ💧💧
リスナップも(pq´v`*)ァ-㌧♪
あっちゃん、ゆりえちゃんのコメ返見てビックリー‼︎
このレシピは 研究の賜物✨✨✨
すごいわー‼︎ 感動ー💕
赤味噌が …近所で売ってない …( ̄▽ ̄)
あっちゃん から プーティ
アラ⁉︎赤味噌ない⁇
そういえば実家の福岡帰った時に、赤味噌なかなか売ってなくて探したな…(;^_^A
地域によって違いそうやね✨
名古屋めっちゃありそうやし
笑(*´艸`)

しめじでかさ増しがオススメよ♡(≧∇≦)ゼヒ赤味噌発見した時はやってみて♡♡

リスナップも(pq´v`*)ァ-㌧♪
ついに、はじめたんだね!ジャージャー麺キ━━━イイィィ(。☉ω ⊙。)タァァアア━━━ッッッ!!
私、今までレトルトのパウチの使ってた!w
作ってみたーいけど、うちの方も赤味噌ってなかなか無いんだなぁ(;ↀ⌓ↀ)
美味しそうなジャージャー麺、汁なし坦々麺の具の参考にさせていただきました〜 つくフォトさせていただきます!
あっちゃん から 寺cafe*
コメ遅れてごめんちゃ〜い꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱💦
赤味噌って売ってない所結構あるみたいよね‼︎
ウチも実家でこれ作ろうと、赤味噌探したけど全く売ってなかったもん💧
本当は甜麺醤使うんだろうけど、赤味噌の方が私的には使い回しが出来るからさ💕
甜麺醤でもイケるんちゃうかな〜♡꒰ღ˘◡˘ற꒱
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