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手料理
  • 2020/02/22
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母親の料理 静岡にありがちな品 キャベツと桜海老の炒め物

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フライパンに胡麻油を入れて温め桜海老を入れて香りを出す

香りが上がったらキャベツを入れて塩胡椒
しんなりするまで炒める。
みんなの投稿 (11)
子供の頃 今ほど桜海老は高値で高嶺ではなかった。
どこの家にもある静岡の食材で贈答からちょっとしたお礼などに使われていた。

子供達に「お母さんが子供の頃さぁ ばぁばがこればっかり作っていたんだよ」と言って振る舞う

「あ〜っ作りそうな感じだね😑」
「ばぁばならやりそう🤣」と言いながら
キャベツ1/2を完食

「なんのかんの言っても
美味しかったでしょ?🤣」

😅😅「食べちゃったよ」

#静岡の料理 #桜海老 #キャベツ
こんばんは♡

はじめまして(. ❛ ᴗ ❛.)
いつも 美味しそうなお料理だな〜ってみてました♡
リフォローありがとうございます(. ❛ ᴗ ❛.)
これからお料理参考にさせてくださいね♡
ヨロシクお願いします!!
イチロッタ から 佐野未起
未起ちゃん❣️\(//∇//)\✨💛

良い料理だね、これは美味いよ。
桜海老はやはり静岡だね、行く度に何かの料理に使われてたよ。
後、生シラスは出てたな。それと、黒いもしゃもしゃしたハンペン?ね入ったオデン。

静岡、良いとこだね、雪降らんしね。(//∇//)✨💛
佐野未起 から ちいたん
ちいたん❤️ありがとうございます😊

こちらこそフォローありがとうございます❤️
今 キッチンを改装中でアパートの小さなキッチンで突貫のドカ飯が多いです😅
早い!安い!雑!をモットーに作ってます。

これからも宜しくお願い致します。
佐野未起 から イチロッタ
イチロッタちゃん ありがとうございます😊

公に出すには慮る品で どこの家でも作ってる料理です。
乾燥桜海老はもらったり買い置きにして
ちょっとした返礼に「この前は悪ぃっけねえ😊」と渡される品でした。

今は資源保護のために休漁にまでなり
駿河前の桜海老は激減で高値の高級品になってしまいました。

私の地元の品だね
「黒はんぺん」と申します。
そちらだと愛媛のジャコ天が近いかな
黒はんぺんは蒸す ジャコ天は揚げるの差だと思います。
生シラスも各漁港競う様に盛りの良い生シラス丼を出していましたが今は少なくなりました。
地元ではご近所から頂く茹でシラスに刻みネギを混ぜて食べるのが一般的です。
チェーン店の居酒屋へ行ってシラスおろしが全国区だと知る静岡県民です。

静岡の平野部は風花で歓喜して外に出る!🤣
積もると学校の授業は自習となって田んぼに積もった雪を見に行くほど
積もるのは10年に1回程度で小高い山まで子供に見せに行きましたよ
冬タイヤも富士山周りと山間部しか使いません。
故に!温い県民性で静岡時間が存在する。
「10時集合!」で全員揃うのは10:10です🤣
みきさん静岡なんだー‼️
アタシお隣愛知県民です☺️
桜エビ美味しいよね〰️⤴️
かき揚げとか最高😃⤴️⤴️
キャベツと桜エビ炒めアタシもやってみまーす‼️
佐野未起 から きみち
きみちちゃん❤️ありがとうございます😊

お隣りだったのね!
昨日は浜松まで用事で行っていたよ😊
住んでいるのは静岡市だけどね
愛知も豊橋くらいなら日帰りコースで
ドライブしながら野菜を買いに行くよ🚗

桜海老の炒め物はキャベツクタクタから歯応えがあるまでお好みで😉
美味しそうー❤️簡単に出来ていいね!
佐野未起 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤️ありがとうございます😊

ご無沙汰しております🙇‍♀️
ウチのババ様は料理嫌いの人なので簡易な料理が多かったのよ🤣
桜海老がなかったら送るよ👍

この前 わさびの茎と根っこを買った時に
咲きちゃんに頂いた山わさびを思い出して
送りつけたい!と思ったよ

また伊豆に行くチャンスがあれば敏速なレターパックプラス 便で送るよ😊
咲きちゃん から 佐野未起
送りつけたいって🤣嬉しいよー😆
もし行くことあって思い出したらシクヨロー✌️
(|||´Д`)新しい投稿が真っ白でもぐしたら見えない。

なぜだ〰️ 不具合かしら。

何人か同じ方いるよ。

やだねー😥
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