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手料理
  • 2019/05/17
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ポークソテー丼弁当

参考にしたレシピ
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ポークソテー
焼きかぶ
ゆでキャベツ
チンゲン菜のおかか和え
卵焼き
プチトマト
雑穀米


分厚い豚ロースが安かったので、どーんと焼きました!
中火でサラダ油を温め、立てて油の側面に焼き色をつけてからじっくり焼きました。ひっくり返したら余分な油を拭き、たれの材料を加えて煮詰め。油が跳ねて怖かったけど柔らかくできました(^.^)
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