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手料理
  • 2015/11/23
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渡り蟹のグリーンカリー

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何年も前から作ってきたグリーンカリーですがタイの市場の自家製ペーストを切らしてしまい残念な気持ちでいたらタイ在住のお友達がなんとか仕入れてきてくれるようで、
とても嬉しい✨

日本からだと20時間かかるタイの僻地。そこからやってきた香りは最高です✨

佐島産の渡り蟹との調理は本当に美味しい出来上がりです✨
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