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手料理
  • 2017/02/23
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根菜うどん❤︎ごぼうチップスのせ❤︎

レシピ
作り方
1
ごぼうはピーラー、または包丁でささがきにする。水にさらしてアク抜きをする。
2
クッキングシートでごぼうの水気をよく拭き取る。
3
フライパンにサラダ油・ごま油を1:1で熱し、パリパリに揚げ焼きする。
4
○でお汁を作り、具材を煮る。
うどんを入れて、さらに煮る。
5
器に盛り、ごぼうチップスと柚子の皮の千切りをパラパラ。
お好みで万能ねぎの小口切りもパラパラ。 ❤︎出来上がり❤︎
ポイント

具はお好みで❤︎
ごぼうのアク抜きは風味がなくならないように、短時間で❤︎
お好みで七味をパラパラ❤︎

みんなの投稿 (21)
寒い季節の我が家の定番〜😋😋
『根菜うどん❤︎ごぼうチップスのせ』
めんつゆ & 茹でうどん で…
お手軽に作っちゃいます👌🎵

ごぼうをチップスにして…
トッピングするのが定番✨
食感が楽しいのと🎵
ごぼうが香ばしい〜〜😃😃

あれば柚子など…
香りをプラスすると👍❤️🎵
こずえちゃん💖

けんちんうどんみたいな感じかな?
あたたまるんだよねー😍😍😍

ごぼうチップスをトッピングにするのいいねー💕💕💕

食感もたのしめて美味しそう🎵

一味たくさんいれて、赤くしたいー🤣🤣🤣
こずえ⑅◡̈* から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさーん(๑>◡<๑)✋
赤い根菜うどんー🤣 アルヨ👍❤️

根菜うどん…
だね〜😌💭けんちんうどんみたいな感じかも。。 お豆腐入れたら…まさしくー😃👍

ごぼうはね〜
チップスにしてトッピングするのが、我が家の定番なんだー😋😋
具沢山にすると美味しいよね💕
生姜いれてもいいかもー😌💭
赤くはならないけど…😅(笑)

見に来てくれてありがとう〜❤️
こずえちゃ〜ん🐇💕

可愛いお花が🌸🌸
咲いておるじょ〜
ここにも春やすこ けいこ
じゃなぁ〜😆✨✨

けんちんうどん大好きじゃ
(^ν^)🎵
でもゴボウチィップバージョンは
食べた事ないじょ😳💕

香ばしくて温活になりそうじゃ
💪😁💕
モリモリたくさん食べられて
腸にも優しそうじゃね🚻🐽💦←
明日の朝まで大きなお世話で
妄想中😆笑

柚子の香りもまた良いのぅ
👍😁🎵
人参お花型だ😍
ゴボウチップ~手が込んでる❗
柚子加えるのもいいね🎶
こずえ⑅◡̈* から ボンバー
ボンボン〜(*´╰╯`๓)🎵💕
おうどん…
具沢山にして食べると美味しいね😋
具は、なんでも…
冷蔵庫の整理にもなっていいよ✨

にんじん🥕お花にしてみた〜🌸
春よ来い〜バージョン(✻´ν`✻)
ごぼうはね〜
チップスにすると… 本当、香ばしくて美味しいーわぁ💕
柚子の香りも良かったー😋😋

ボンボン〜
いつもありがとねぇ〜😍🎵
こずえ⑅◡̈* から みったん
みったん〜(^ー^)ノ💕
おつかれー🎵
ごぼうチップス…
ちょい手間だけど😌💭
美味しいトッピングになるよー💕
柚子はプラスすると〜
香り良し〜💭で癒されるわぁ😍

見に来てくれてありがとう〜💕
食感パリパリで美味しそうだね⤴︎
かき揚げなんかにもゴボウ入るから麺類にはバッチリの相性やん👍
めんつゆと茹でうどんの手軽な感じもいいわ😂
こずえ⑅◡̈* から 咲きちゃん
咲きちゃん❤️✨
こちらにもサンキュー😘✋

ごぼうね〜 パリパリ楽しーよ🎵
ごま油の風味も感じてね…
それが、めんつゆと合うのー😌💭
めんつゆ & 茹でうどん…
めっちゃ 簡単✨ 😂😂😂
でも、満足なおうどんよ〜(笑)
パリパリごぼうのせ😃食感も楽しめていいね〜〜o(^▽^)o

お手軽美味しい最高だね❣️

人参のひと手間🌸がこずえちゃんらしくて、ほっこり😊💕
こずえ⑅◡̈* から とも
ともさーん(╹◡╹)✋🌸
見に来てくれてありがとう💓

ごぼうのパリパリ〜
香ばしくなっておいしーよ🎵😋

あまりにもお手軽だから…
にんじんをお花にしてみたー😊🥕🌸 見た目をね✋💓⤴︎

ほっこり〜したぁ〜😌🌸💭
ヤッター🙌💓
うどんにごぼうチップストッピングは思いもよらなかったけど、合いそうだわ👌😄
根菜たっぷりのうどん出汁も魅力的ね😊
身体あったまりそう❤🙆
こずえ⑅◡̈* から 山本真希
真希ちゃ〜ん❤️✨
こんばんはー(╹◡╹)✋

根菜のおうどんは…
なんだかあったまる感じがするよねー😌♨️。。
根菜って…
日持ちがするから…
なんとなく冷蔵庫に残りがちの時って無い〜😌💭?
そんな時…
茹でうどん買ってきて、お手軽に作っちゃう定番なんだよー✨
あんまりにも簡単だし…
ごぼうをチップスにしたらどうかなぁ〜😌💭なんてのが始まり。。
あとは… 根菜が残ってる時は… 豚汁かなぁ〜🐷❤️ ☺️✋。。。

見に来てくれてありがとうね〜❤️
桜央里 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん(*´▽`*)

オハヨー😃❤️

今日とっても寒いから〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
こんな美味しそうなの見たら食べたくなっちゃう〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

ゴボウのチップスがカリカリ〜って感じ見てわかるよ〜(ㅅ˘˘)♡*.+゜

香ばしいゴボウチップスはそれだけでも、おつまみになりそうね*。٩(ˊvˋ*)و✧*。

柚子プラスでも食べてみたいな😆

人参がお花になってて可愛い〜🌸🌸🌸
桜央里ちゃん(╹◡╹)🌸
こんにちはー💕

桜央里ちゃん…
おうどん好きかなぁ😌💭
私。 うどん好きかもぉ〜😍💭

ごぼうチップス…
お塩パラパラとかしたら…
おつまみになるよねー😋👍💭
沢山食べちゃいそう…(*´艸`*)💕
柚子があれば〜
ちょっぴりお上品な仕上がりになるよ〜😌✨香りで癒し系にもね💕

なんだか… 毎日…
変なお天気だね〜😔。。。
せっかくの週末を迎えるから…
テンション上げていこうねー😉💕

見に来てくれてありがとうー💖
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
☆(*Ü*)٥hayoϋ☆💦

また可愛い盛り付けで身体温まりそうなおうどんやね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

また牛蒡チップス添えがメッチャ美味しそう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
こずえ⑅◡̈* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん(*´╰╯`๓)✋
おはよ〜🎵〜💓

お手軽なおうどんだけど…
根菜はあったまるねー☺️👍♨️

ごぼう…
チップスにしてトッピングすると、食感も楽しく香ばしくて美味しいよ💓

見に来てくれてありがとう🎵
こずえさ〜ん💕
こういうの、大好き❤
根菜、いいよね〜😊
ごぼうチップスをトッピングが、食欲をそそられるぅ〜ヽ(*^∇^*)ノ
こずえ⑅◡̈* から きいこ
きいこちゃーん💓
こんばんは〜(*˙˘˙*)ஐ✋。。

根菜たーっぷりの…
具沢山なおうどんだよ〜😌💭
めんつゆ & 茹でうどんで…
めっちゃ簡単だけど〜😅💦
ごぼうチップスがいいアクセントになるのぉ〜😌💭
根菜って…
あったまるしね〜🎵😌♨️

見に来てくれてありがとう💓
わぁ、根菜がたっぷり💕💕
温まるね〜😌💕💕
ごぼうチップスの一手間で、美味しさも香りもアップするね〜😋
美味しそう〜〜😍😍
こずえ⑅◡̈* から まるま
まるまさぁ〜ん(^ー^)ノ💓
こんにちはー🎶
根菜… あったまるよねぇ😌♨️
あまりにも😅
お手軽 おうどんだから…
ごぼうをチップスにしてみたー
食感もいいし〜🎶
アクセントになっていいのよね😃
なかなか😋美味しいよー💓

見に来てくれてありがとう〜😊
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