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手料理
  • 2020/10/29
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ブラックチョコとバナナのビスコッティ

レシピ
材料・調味料
バナナ
中1本
牛乳
バナナと合計100g
砂糖
10g
1個
ホットケーキミックス
150g
ブラックチョコレート
板チョコ1枚
作り方
1
バナナをボウルに入れ、チンして温めたら泡立て器の頭でしっかり潰す。
牛乳と合わせて100gになるように調節する。
砂糖、卵を加えしっかり混ぜる。
2
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
途中でチョコを割り入れ、引き続きざっくり混ぜる。
3
オーブンシートに生地を取り出し、濡らしたゴムベラで形を整える。

180度に予熱したオーブンで15分焼き、一旦取り出して粗熱を取る。
1センチ厚さに切り分けて断面を上にして並べ、160度予熱で20分焼く。
みんなの投稿 (1)
ざくざくとバナナのしっとりさが合わさり、とても美味しいビスコッティです(*^^*)
もぐもぐ! (30)