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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
【ディ マルティーノ】ヴェルミチェッリ#5(2.1mm)
150g
【コネタブル】オリーブオイルサーディンチリ風味
1缶
パプリカ
1/2個
【グランデ ガストロノミア】バジル入りトマトソース
180g
ニンニク
1かけ
【コラビータ】オリーブオイルピュア1L瓶
適量
【トルーチ】イタリアンウェイバジル
適量
コショウ
適量
イタリアンパセリみじん切り
飾り用
作り方
1
たっぷりの湯に塩を加えパスタを茹でる
2
パプリカは3cmの角切りにする。
3
フライパンにパプリカとニンニクを入れ、オリーブオイルで炒める。
4
トマトソースを加え軽く煮込み、オイルサーディンを加え、塩・こしょうで味を整える
5
4に茹で上がった1を絡め、バジルスプレーをかける。
6
器に盛りつけ、イタリアンパセリを散らして完成。
ポイント

3の工程で、オイルサーディンの油もお好みで一緒に入れても美味しく仕上がります♪

みんなの投稿 (1)
【レシピ有】オイルサーディンの旨みがポイント。大ぶりに切ったパプリカの触感も良いですよ♪
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