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  • 2013/05/21
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まぐろ漬け丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
まぐろ
適量
のり
適量
醤油::みりん
8:1:1
すし酢
適量
わさび
気持ち
ビール
適量
芋焼酎
気分
作り方
1
醤油酒みりんを切ったまぐろにぶっかけ、冷蔵庫に30分
2
すし酢で酢飯を作り、漬けたまぐろとわさびを乗せる
のりを散りばめ、漬けていた醤油タレを上からかけて完成
ポイント

新鮮なまぐろを使おう。

みんなの投稿 (1)
こんなうまいまぐろは初めてだ