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手料理
  • 2016/07/05
  • 14,628

モヤシと春雨のサラダ✨ 久々のエスニック〜〜😋✌🏼️

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
モヤシ
1袋
メークイン
小1個 ( 100g)
紫玉葱
1/2個
トマト
1個
春雨 ( 乾 )
40g
ドレッシング
🔶生姜 ( 千切り )
少々
🔶赤唐辛子 ( 輪切り )
2~4本
🔶おろしニンニク
少々
🔶コショウ
少々
🔶米酢
大さじ1
🔶ナンプラー
大さじ1
🔶薄口醤油
大さじ1
🔶サラダ油
大さじ2
パクチー
たっぷり〜😁
作り方
1
春雨は袋の表示通りに戻し、よく水洗いして食べ良い長さに切る。
2
モヤシはひげ根を取り、メークインは千切りにする。
3
湯を沸かし、モヤシ、メークインを順に加えて、ひと混ぜしてザルに上げ水気を切り冷ます。
4
紫玉葱は繊維に沿って薄切り、トマトは縦2~4等分にして薄切りにする。
5
ドレッシング🔶の材料を混ぜ合わせる。
紫玉葱、モヤシとメークイン、春雨、トマトの順に加え混ぜ、パクチーも混ぜ器に盛り付け召し上がれ〜〜😋👍🏼
ポイント

じゃがいもは青パパイヤの代わり☝🏻️
ホントにサッと茹でるだけ😊
ちょっと似てるから〜😁✌🏼️

ナンプラーが無い時は薄口醤油を大さじ1と1/2に増やすと良いよ〜🙆🏻👍🏼

みんなの投稿 (27)
毎日朝から暑さで眼が覚め😭
夜も寝苦しい毎日で😂寝不足と暑さでぐったりしてて😲💨
中々皆ちゃまの所へ見て廻れずのアップで🙏🏼💦

久々のエスニックでこちらもチト前に作ったもので🙇🏻🙇🏻💦
疲れた〜〜😞💨って時に何故か食べたくなるサラダ😋👍🏼
夏の暑さに最適だよ〜〜ん😚😚

其々しっかりと水気を切ってから😉
ドレッシングに和え‼︎
キンキンに冷やしてから食べたら美味かったよ〜〜ん😋😋✌🏼️
じゃがいものシャキシャキ感を味わうサラダで〜〜す😊👍🏼
我が家はパクチーたっぷりで😋😋😁✌🏼️
チョッパーちゃん( ´ ▽ ` )ノバンワ〜✨

うわぁ♪パクチーモリモリのもやしと春雨のエスニックサラダ🍴
メッチャ美味しそう〜😍😍😍
絶対に好きな味だよ💕💕💕
暑い時期に冷たーくしてビールと一緒にいただいたら最高だろうなぁ
(*˘ᗜ˘*).。.:*♡
妄想バッチリ〜👍(*´艸`*)ァハ♪

⭐️ポチっとさせて貰うね🙌

チョッパーちゃん♡
今日も一日お疲れ様でした〜🍻💕
チョッパー&ホヌ から さち
さち〜〜
早々と来てくれて嬉しいぞー😂💕

もう〜暑さがメッチャ駄目でダウンしつつも食事は作らにゃだからね〜😂😂💦
大好きなエスニック❣️
久々に作ってみたわ〜〜😅😅
さちもエスニック好きなんやね〜😊👍🏼
今やっと!涼みながら🍺飲んでま〜〜す😌😌
じゃがいものシャキシャキ感楽しみながらのサラダで我が家は🍺のツマミにしたけど😜😁
サラッと食べられちゃうよ〜ん😊✌🏼️

見に来てくれていつも嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
そして⭐️つけまで感謝だよ〜〜😘
ドレッシングは好みに加減してみてね〜〜😉
胡椒のツブツブが、すご〜くいっぱい見えるよ😳
ジャガイモの食感が、いいアクセントになりそう❗️
食べてみたいわ〜😍
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

カメにつかまって来たら
この部屋に着いた
🐢💨👌👌😁💨 笑

エスニックのサラダとは
これからにピッタリじゃな💓
それももやし使いとはヘルシーだし
ジャガ〜🐯ちゃんと歯応えも
楽しめて、ドレもサッパリ仕上げで
めちゃんこ美味しそうでないかい
😍✨

カメ🐢の生態も未だもって
良くわからないが😅
春雨って茹でた後に洗うんじゃね
🙈🙈💦 101歳恥ずかしい〜💦

婆もここのところ4時半に1度
目が覚めるんじゃが、お主🐢が
バタバタしてる足音が、川崎まで
地鳴りとなって響いて来ておるの
かな😱😱😂😂
ちょっぱーさん⤴
今日は涼しかったですねー。
気温差ありすぎ💦
夏ーな感じなサラダですね‼
エスニック系作った事があまりないので勉強になりますー。
なるほど~✨
ジャガイモを青パパイヤの代わりに使ってるんだね😊
入手しやすくて助かるわ~👌
冷やして食べたら美味しいだろうな~😋

今は暑くて目覚めるだけだけど、こちらはもうすぐ蝉の大合唱で起こされるわ~(笑)😂
夜は夜でカエルが大合唱しておるよ🐸🎵
ど田舎なもんでの~😆
チョッパーちゃ〜ん😊😊😊
この前お店でね〜
こんな感じのエスニックな春雨食べたよ〜😋😋😋
夏には〜ちょっぴり刺激的なのいいよねー👍✳️キンキンに冷やしてねぇ😌
お友達がね😍大絶賛でね〜
真似して作りたいって。。。
チョッパーちゃんのレシピで作ってあげよ〜かなぁ〜😊🎵✨
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😁

ありゃ😅😁
ばれたか〜〜😄(笑)
香辛料大好きだからついつい😁
パンチ👊🏼入れ過ぎ😙👍🏼(笑)
春雨使いのエスニック調も好きでさ〜
サラッと食べられるから疲れた〜〜😞💨って時に我が家は冷やして食べるかな〜〜😋✌🏼️
見に来てくれていつも有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣虫ー😜あっ吉やったか〜😁(笑)
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😙😙
今日も暑くなるから😭
今のうちに😝
流石にお主も4時半に目が覚めるとは😏😏珍しいのう〜😜✌🏼️(笑)
年取ると暑さも感じんようじゃから😄😁
夏にぴったりなエスニック調なサラダでお主でもイケるかと思うが😅😅
春雨使ってのサラダにする時は大概冷やすから茹でたら直ぐに水洗いするよ😃👍🏼
洗わずの場合もあるからね〜〜😏👍🏼
じゃがいものシャキシャキ感楽しみながらのサラダじゃ😋😋

いつも見に来てくれてあんがとちゃ〜〜ん(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ😊
チョッパー&ホヌ から みったん
みった〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😙😙
昨日は外は風もあって丁度良い感じだったけど😅
室内でバタバタ動く仕事だから汗だくだったよ〜〜😂😂
今日はまた気温上がるからバテる〜〜😣😣
エスニック系好きならこんなサラダもイケるかな〜😁✌🏼️(笑)
キンキンに冷やして🍺のツマミ🙆🏻👍🏼だったよ(笑)

見に来てくれていつも有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😁
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😊👍🏼
メークインだと青パパイヤにチト似た感じになるんだよね〜😅😁

梅雨が明けたらこちらも
朝っぱらから蝉が煩いから暑さとでイラつくよー😂
夜にカエル🐸が大合唱なんて
田舎〜って懐かしいよ😊

エスニック調でじゃがいものシャキシャキ感楽しみながらのサラダで🍺のツマミにイケたよ〜〜😁✌🏼️
いつもツマミにしちゃうが😜😅(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙

お友達とエスニック系を食べに行って来て見た目が似てたかな〜😁(笑)

夏はエスニック調なサラダをキンキンに冷やしてが食べたくなるよね〜😋😁👍🏼
お店のプロが作るのとはお呼びでない🙇🏻💦けど😅😅(笑)
家庭で作るエスニック調も中々イケたよ〜😜😅(笑)
良かったら試してみてー😃✋🏼

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ💞
チョッパーちゃん〜おはー💕

めちゃめちゃ好み😍
しかも、材料がヘルシーで魅力的だわー😍

今日の夜はチョッパーちゃんのん作る予定よー♪
スイミング行く前に仕込むわー✨
チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛おはよ〜✨✨✨

めっちゃ美味しそう😋😋😋
お皿を抱えて、脇を大きく開いて食べたいわ〜😂😂😂もちろん横にはビール🍺もね😏✨

こちらも朝から、あっつい💦💦💦
週の中日、頑張ろうね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん(^▽^)o

こんにちは💗
昨日はコメントありがとぅ〜⤴️

エスニックのお料理美味しそ〜💕💕💕夏の暑さも吹き飛ぶ美味しさ〜🤗そんな感じかな??

キンキンに冷やして食べるおかずはこの時期嬉しいなぁ〜⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡

昨日は涼しかったけど、今日は午後からまた暑くなってきて明日はまた暑いでしょ〜??

ちょっと身体付いてかないよね😭

じゃがいももパクチーも大好きだからこちらもチェックさせてね(´∇`)
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
オッ↑↑c(゚∀゚∩)ツー↓↓😣😣💦
今日も半端ない暑さだったー😂😂

わぁ😍
Tomokoちゃんからの嬉しい予告😂
何かな〜〜🤔🤔😁😅(笑)

これもピリ辛でコショウたっぷりにしたらTomokoちゃんも好きかもね😄

スイミングってあやなちゃんの付き添いかな〜😊
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん
お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳💦💦

あら😏😏
じゅんけちゃんもエスニック好きか〜〜い😙😙
これはホント‼︎疲れた〜〜😣😣って時にサラッと食べられるから好きなんだよね〜😁😁✌🏼️(笑)
ガッついて食べてくれるんか〜い😄😄😅(笑)
もう〜暑さどうにかしてくれ〜〜😭だよね〜😣😣💨

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💞
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん
来てくれて嬉しいよ〜〜ん😂💕💕

毎日茹だるような暑さでくたばりそうじゃ〜〜😂😂

エスニック系私も大好きで久々にチト前に作ってみたよ〜〜😅😁
其々の水気しっかり切ってからドレッシングに和えキンキンに冷やして🍺のツマミに中々イケるよ〜〜ん😁✌🏼️

じゃがいものシャキシャキ感楽しみながらのサラダだよ〜〜😋😋

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパーちゃん、これまた美味しそうなの来たね〜💕青パパイヤの代わりにジャガイモとはさすがやのう✨
こういうお料理はやっぱ夏に食べたくなるね💕
暑いのって、やっぱクーラー止めてるからなんかな?そちらは大変だねぇ😵私は絶対無理だわ😭
ジャガイモはいるんだー!って思ったら青パパイヤの代わりなんだね😳
もやしも入ってシャキシャキ食感で美味しそう😍
暑い日はこういうお料理食べたいな〜😌😌
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😅💦
こちらも来てくれて嬉しいよ〜〜😂💕

メークインがチト青パパイヤに似た感じになるだよね〜〜😅😁
サラッと食べられるから夏にはキンキンに冷やして🍺のツマミにイケるよ〜〜ん😋✌🏼️
北海道はクーラー無しでもいけるのが羨ましいわー😂😂
こちとらクーラー無かったら生きて行け〜〜ん😫😫😫💨

見に来てくれていつも有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😁

これ!
モヤシよりじゃがいものシャキシャキ感が楽しめてサラッと食べられるから
夏にはキンキンに冷やして🍺のツマミに🙆🏻🙆🏻👍🏼
パクチーたっぷりで😁😁✌🏼️(笑)

こちらへも見に来てくれていつも有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
お👀✨
もやし使いのエスニックだね❣️

冷たいシャキシャキもやしは良いよね〜〜やはり👍

実はこないだチョッパーちゃんの豆もやしナムル見て、私もナムル作ったよ! しかもエスニック風〜〜😁😁

後でアップするかも〜〜
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん

そそ!😁
モヤシも入るけどじゃがいものシャキシャキ感楽しみながら久々のエスニック風にしてみたよ😁✌🏼️
疲れた時にサラッと食べられるから😋夏はキンキンに冷やして🍺のツマミにしゃう😁(笑)

あらっ😏😏
りまこ👸🏻のアオサナムル❣️つくフォト時の豆もやしを見てだね😊
🍋ちゃんもナムル作ったやね〜😙😙
しかも!エスニック風なんて😍😍
メッチャ楽しみ〜〜ルン♪ o(≧▽≦)o ルン♪💕💕

見に来てくれていつも有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
ジャガイモが入るんだね❗️
メークインがいいのかぁ😃✨
パクチー買ってきたら作れそう😋
チョッパーちゃんのエスニックレシピ大好きだから作るの楽しみだよ🎶
チョッパー&ホヌ から ふぅちゃん
ふぅちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😙😙
≡ヾ(*′▽`*)ノ オヒサァ♪😁✌🏼️
エスニック系好きだったね〜〜😊

メークインの食感がチト青パパイヤに似てるんだよ😅😁
レピ‼︎にはパクチー混ぜ混ぜと書いたけど😅
スナップ撮るのにたっぷり盛って食べる時混ぜて食べたかな〜😋✌🏼️
サッパリした感じだから暑い夏にはキンキンに冷やして旨旨だったよ〜〜ん😅😁✌🏼️
忙しい中見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💞
もぐもぐ! (198)
リスナップ (59)