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手料理
  • 2014/05/30
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蛍イカと筍の木の芽和え🌿 お素麺と合わせて

みんなの投稿 (51)
鉢植えの山椒から葉っぱカット✂️
葉をすりこぎでゴリゴリ、白味噌と砂糖と酢で和えました🍃
お素麺とは別々に食べる予定でしたが
和のワンプレートに❗️
😁おひとり様ランチだからこれでいいんです👍
もとぱんさん、こんにちは(・∀・)ノ
夏のグルメ雑誌の1ページかと思いましたわ(*^^*)
お一人様と言わず、もう1名分お願い致します(笑)
もとぱん から sakurako
Sakurakoさ〜ん*\(^o^)/*
リスナありがとう♡
お素麺の季節になりましたね〜
朝、奈良のゆかりさんのお素麺UP見たら、無性に食べたくなったの。
Sakurakoさんの分も作るから、ココアベーグルも下さいな😁💓
お洒落ですね😻
もとぱん から mayon
mayonさん、ありがとう♡
写真映りがいいだけです😅
もとさん、こんばんは😊
皆さん麺類の盛り付けがお上手で美しい✨✨✨
私もその技を盗みたーい😁

山椒!使われたのですね✌️
私も少しずつ使っています🎵
もとぱん から 里美
里美さん、こんばんは〜😄
いつもありがとう♡
ゆかりさんのお素麺に右ナラエ!してみました😅
たぶん今日のUPとお客様が来た時だけだと思います(笑)
糸縛りの技は面倒💦&勿体無い…

先日のおソースも里美家の山椒なのかな?ちょっとだけ。。という時に鉢植えがあると便利よね👍💕
くにぽん から もとぱん
あー‼︎(≧∇≦)
この器は😁💕

お素麺が美しすぎます!!!
わたくし、器持って参ります〜🙌
(笑)
もとぱん から くにぽん
くにぽんさん、早速やったわよ✌️
駒模様のお皿は見方によっては水紋のようでしょ?だからウチでは割と夏仕様🌀 お素麺と合ったかな。。
くにぽんさんとお揃いで嬉しい💓
なんと涼しげな〜(#^.^#)
お素麺もこんな風に盛り付けたら、立派なご馳走!お客様仕様になりますね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
もとぱん から まるま
まるちゃん、映画よかったですかぁ?😄あのカツサンドは ホント美味しそうです♡行ってみよ〜!
いつもリスナありがとう(^人^)
あまりの美しさに見とれてしまいました
お素麺をこんなに上品に盛り付けるとは、素敵です✨
もとぱん から thanksan
Pukkoちゃん、おはようございます🙋これはゆかりさんを真似たおしゃれ素麺よ!普段は豪快盛り😆
暑くなったので、これから出番ですね!リスナありがとう♡
なんとも素敵な盛り合わせですね!お皿のチョイスがまた涼しげで、食べるのがもったい気もします。笑
何と品のある和風美人素麺でしょう!!
素敵な投稿にポチッとしたら、もとぱんさんので『やっぱり~♡』と独り言(o´艸`)
これはスゲーうまそ〜(@ ̄ρ ̄@)
もとぱん から hisoka7
せいじさん、こんにちは🙋
せいじさんの貝盛りを見落としてました💦貝好きにはたまりません!

この器は三つ足の浅鉢なんですが、写真だと平皿に見えちゃうのが残念なんです😆
May
(●♡ᴗ♡●)
わぁ〜(((o(*゚▽゚*)o)))なんて素敵なお素麺!高級料亭でもなかなか食べられなさそうな。。うっとり見とれて食べるの忘れちゃいそうです。
私も先日山椒の小さな木をGETしたのですが、、こんな風に素敵に変身させられる日が来るといいなぁ。。₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO
もとぱん から ケイ
ケイちゃん、こんにちは〜😄
和風美人とは上手な表現👍✨
お素麺ちゃんも喜んでいると思います!お料理で作り人が見えてくる👀、私もSDで楽しんでます🎵
もとぱん から toshi
toshiさん、ありがとう*\(^o^)/*
toshiさんのお料理お上手ですね!やっぱり男性の方が極めてる感があるな〜👍
Mayちゃん、こんにちは〜o(^▽^)o
うちは山椒の苗を地植えと鉢植えにしたの。🍃そしたら鉢植えばかり大きくなって、葉っぱも大きくなって若芽ではなくなってきたので、急いで収穫。
トゲがあるから注意してね👍😄
リスナありがとう♡
toshi から もとぱん
サンキュー!👍
大雑把料理です(-。-;
素麺がオシャレに鎮座してるー!!
すごい!
さすがですー✨✨どうやってやるんだろ?
もとぱん から 咲きちゃん
咲きちゃん、これね、
お素麺の束の1センチ位のところで木綿糸でしばって茹でるの。そのまま冷やしてから、しばった先を切る。
ちょっと勿体無いけどしばった方はポイ!なんです😆
咲きちゃん から もとぱん
じぇじぇじぇ!(古い?)
美しいですね〜😍💕✨素敵
高級料亭の一品に見えました☺️
山椒をお家で育ててるんですね〜。いいなぁ、私も育てたーい😆山椒大好きです♥︎
もとぱん から 黄な粉
黄な粉さん。おはようございます🎵
いつもと違う食べ方なんですよ!今年始めてのお素麺ということで
気取ってみました✌️
山椒は意外と育てやすいの!
木の芽🍃を買うと👀目玉が飛び出ちゃうお値段だからね😆
もとぱんさん🌸
とても涼しげで美しいお素麺ですね🌱自家製木の芽で作ったソースに筍と蛍イカを和えたものは、上品で間違いなく美味しいのでしょうね✨
私も頂きたいです🌸
初めまして。
きれいなお料理の写真に思わずもぐもぐ&フォローさせていただきました。
お嬢様への指南書、ステキです☺️
もとぱん から yuko
Yukoさん、フォローありがとうございます🙋たくさんのモグモグも嬉しいです♡
気まぐれUPですが、又いらして下さいね!よろしくお願いします🎵
もとぱん から nana
nanaさん、こんにちは〜😄
暑くなりましたね!またお素麺の季節ですね♪♪♪ 筍も木の芽もそろそろ終わりなので、夏先駆けのお素麺とコラボしました!
今限定品でございます〜👍✨
素敵なイキり盛り😁👍💕
あ、でも普段から何を作ってもお上品に仕上げられるもとぱんさんにとっては イキり盛りではないですね😁
もとぱんさんからコメントいただいて喜びいさんで参りました😊🎶
素麺と竹の子の木の芽和えを合わせるアイデアが素敵すぎます💕このお料理はお洒落な小鉢にもなりますね!
良いお料理を見せていただき勉強になりました😊🙏🎶
おはようございます😄
流石、もとぱんさん❗️
素敵ですね✨✨✨
もとぱん から akiko
Akikoさん、おはようございます😄
朝一のコメ嬉しいです💓
Akikoさんこそ、鰻とバルサミコ酢の合わせ技は凄いですね!
思いつかなかったです👏
いつもアキコマジックには驚き❗️
もとぱん から ゆかり
ゆかりさん、おはようございます😄
イキ盛り、こんなんでいいんでしょうか?あれからシローさんやショーコさんのイキ盛りにも飛び🚀
お仲間のイキっているお素麺を見て
嬉しくなっちゃいました🎵
また、違うバージョンでイキってみますね👍
もとぱん から ゆかり
大事な間違え💦イキり盛りでした
もとぱんさん
おはようございます(*^^*)

もとぱんさんの手にかかれば
素麺もこんなに素敵なお料理になってしまうんですね😍
流石です✨✨
もとぱんさ〜ん😄🎶

ごめんなすってでありました🙏
私が気付かずで^^;
恐らくイキってる方が続々といてるだろうと。
エントリーNo. いつもの私のテキトーだ洒落ですので〜
失礼をいたしました。

で、木の芽と和えをセンターにイキってる✨
清々しく、さすがでございますよ👍
もとぱん から シロー
シローさ〜ん🎵
そんなそんな、こちらこそ
失礼いたしました💦
の行ったり来たり😆(笑)
もとぱん から りお
りおちゃん、こんばんは〜🙆
今日は暑かったね💦
やっぱりお素麺だよね🎵
わたくし〜どんなに暑かろうと食欲は落ちません😁
もとぱんさんらしい、おしゃれ感覚で素敵!真似っこしたくなります(笑)リスナありがとう♡
もとぱん から kzsyk
kzsykさん、おはようございます😄こちらこそ、いつもリスナありがとう♡お豆腐も涼しげでしたね〜🍁
葉のあしらいがとても素敵でしたよ✌️こちらも真似っこしたくなりました〜♡
盛り付けうつくしーです!!!
素敵な組合せですね!!美味しそう☆
サンドイッチのリスナップありがとうございます!!
もとぱん から omitsu
omitsuさん、こんにちは🙋
こちらこそ、リスナありがとう💓
休日はあんなサンドイッチが食べたいなぁ〜!段々腕が上がってきてますね👍✨
これぞイキリですね。素敵♪\(^-^)/
もとぱん から ゆっこ
ゆっこさん🙋いっぱいリスナありがとう♡♡♡
いきってますか?何かイキリの定義が分からずやってます😅
ゆっこ から もとぱん
素敵なスナップがたくさんあって、興奮しました♪

イキルって、和の風潮で素敵に盛り付けるのでは~(*´∀`)なんて、勝手に解釈していますが、どうなんでしょう!?
もとぱん から ゆっこ
ゆっこさん、おはようございます🙋やはりそういう意味ですよね👍日本人ならではの美しさも大切にしていかなきゃ。。
こんなスナップで興奮してくれてありがとう💕
美しぃ😍💖
イカ苦手だけど食べれると錯覚しちゃうくらい..💓
もとぱん から みうのすけ
みうのすけさん🙆🏻ありがとう!
イカは無くてもぜんぜんOK👍
ただのお素麺だけどチョットおめかししてみました〜😁
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