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手料理
  • 2021/03/03
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しょうが湯シリーズモニター当選したので早速いろいろ作ってみました😋これは黒酢しょうが湯を使った豚バラブロック肉の炊き込みご飯とから〜いしょうが湯を使った具沢山のお味噌汁(*˘ᗜ˘*)美味しいよ💕

レシピ
材料・調味料
お米
2、5合
豚バラブロック肉
350gくらい
糀甘酒L L
大さじ2
黒酢しょうが湯
2分の1袋分
ニンニクチューブ
3センチくらい
塩胡椒
しっかりめに
大さじ1
醤油
大さじ1
黒酢しょうが湯
残りの2分の1袋
ほんだし
小さじ2
甘酒の素(2倍濃縮のやつ)
大さじ1
胡麻油
少々
白ネギの白いところ
1本〜1、5本
白ネギの青いところ
1本〜2本
作り方
1
豚バラブロック肉はビニール袋に入れて大さじ2の糀甘酒L Lを加えて揉みそのまま一晩寝かせておく。もし急に思い立って作るならここは省いてもいいよ。
米は研いでザルに上げておく。炊き込みご飯と同じ要領。
2
豚バラブロックは一旦漬けておいた甘酒を捨てて下味をつけます。
黒酢しょうが湯の粉末の2分の1袋、他☆の材料を入れてよく揉みまた冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせます。
3
フライパンに分量外の胡麻油を少し入れて豚バラブロック肉の表面を焼きます。
しっかり火を通す必要はなく表面だけを全面焼き付けます。
4
炊飯器にお米、★を加えて水を2、5合のメモリまで入れます。水加減はお好きなご飯の硬さに合わせて好みに変えてくださいね。
そこに白ネギの小口切りをバサッといれて表面を覆います。そして真ん中に豚バラブロック肉を置き両側にネギの青いところを置き蓋を閉めてスイッチオン‼️
普通の炊飯でいいですよ。
5
炊き上がったら一旦豚バラブロック肉を取り出して乾かないようにラップして置いておき炊き上がりのご飯をサッとほぐしてまた蓋をして蒸らします。
10分くらいしたらお肉をカットしてご飯の上に並べていただきます😋
好みで黒胡椒などをかけてお召し上がりください〜✨
ポイント

豚肉には下味をしっかりつけておき、焦げないように注意して焼き目をつけましょう☺️

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AX
昨日届いたしょうが湯シリーズ3点セット❣️
Ssnapdish様、玉露園様ありがとうございました🙏✨

まずはそのままお湯を注いで味わってみましたがどれも個性的で美味しくびっくりでした😆
そしてローズヒップ入りのしょうが湯は私的に1番飲みやすく甘くてスィーツに使いたいと思いました。
早速朝から生の生姜をシロップで煮てしょうが湯の粉末と共にパウンドケーキを作ってみました。
それは後ほど美味しくできていたらご紹介しますね☺️

黒酢しょうが湯は豚肉と合わせると美味しそう‼️と思い今日早速使って作ってみました。
から〜いしょうが湯はなんとなくお味噌に合うのでは?と感じてお味噌汁にドンと一袋入れてみたらこれがめちゃくちゃ正解‼️

というわけで今日は写真1番手前の豚バラブロックの炊き込みご飯のレシピを書きますね。
甘酒も使ったのですが使った商品はしょうが湯で投稿します。

作り方は簡単。ビニール袋に入れた豚バラブロックに下味をつけて寝かしておき、表面を焼いて白ネギと調味料と共に炊飯器で炊くだけ❣️
しょうが湯がいい仕事してくれてとても美味しくパクパク食べられます。
ぜひお試し下さいね〜(*´∨`*)ノ

お味噌汁は普通にお味噌汁を作って最後にから〜いしょうが湯を好きなだけ加えます。
4人分くらいで1袋入れてちょうどいい感じでした。
いつものお味噌汁の味が深くなって少し生姜の味がして少しトロッとした感じになります(から〜いしょうが湯にはくず粉が入ってるからです)これもオススメ❣️


#しょうが湯料理 #黒酢しょうが湯 #から〜いしょうが湯 #豚バラブロック肉の炊き込みご飯 #しょうが湯入りお味噌汁 #だし巻き玉子 #玉露園 #甘酒 #マルコメ甘酒
あっちゃん❤️

こんにちは😃

当選おめでとう🎉
私は応募してなかったわ😅

この生姜湯シリーズは粉末なのね。
一つ一つが個性的なんだね。そのままお茶みたく飲んでも美味しいわけだね💕

ローズヒップ入りの生姜湯がめちゃ気になるな。

パウンドケーキも作ったのね。楽しみにしているね😊✨

豚バラブロックの炊き込みご飯レシピ覗いて来たけどめちゃ美味しそう*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕
AX から いっちゃん
いっちゃん❤️
またまたサボりのあっちゃんだよ〜♪〜(´ε` )

うんうん、ローズヒップ入りのしょうが湯はねホッとひと息ていう言葉がピッタリ当てはまるよ☺️
美味しいしホッコリする感じ✨
でもせっかくのモニターやからただ飲むだけじゃあかんと思ってどんなケーキにしたらいいかなーってすぐ考えたよ😊
上手くできてればいいけど。

豚バラブロックの炊き込みご飯は作るのも楽しいよ😆
出来たてサイコーだよ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

いっちゃんいつもありがとう💕💕💕💕💕
ご当選おめでとうございます🎵
生姜湯シリーズ?そう言う商品のモニターキャンペーンがあったのですね?知りませんでした😅
でも確かに「生姜湯」って聞いただけでもいろいろ試したくなりますね。また美味しそうなアラカルトを楽しみにしていますね~😄✋
AX から motohiro
motohiroさん☺️
おはようございます✨✨

ありがとうございます💕💕💕💕💕

あったんですよー、しょうが湯のモニター募集〜😊
私に使えるかなーってちょっと迷ったんですが新しいもの発見できたらいいなと思って応募したら当選しました(ㅅ´ ˘ `)
しょうが湯って実は飲んだことなかったんですがいろいろあって楽しくて興味深いなーって思いました。

甘酒と共にいろいろ考えて楽しみます✨✨
motohiro から AX
そうそう、子供の頃に氏神神社のお祭りに行くと氏子さんが参拝者の皆さんに甘酒を配っておられました。そして甘酒には刻んで砂糖をまぶした生姜が入っていました…。昔から身体に優しくて相性が善いのだと思いますので新しいアラカルト作りにイメージが膨らみますね~😄🎵(笑)
AX から motohiro
motohiroさん☺️
ありがとうございます💕💕💕💕💕

甘酒とかしょうが湯とかあまり飲んだことないですが懐かしい感じがするんですよね。

そのまま飲むのが一番美味しいんだろうなーと思うんですがいろんな食材と合わせていく楽しさや美味しさもお伝えしたいなーと思うので残り少ないですがあれこれ考えてみますね(ㅅ´ ˘ `)
motohiro から AX
ぜひぜひ、楽しみにしていますね~😊✋🎵
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