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  • 2019/03/30
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【2019年3月オープン】キング製麺 の 山椒ラーメン(中盛無料、800円)+肉ワンタン2個(100円)@王子 19059

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本日3/30、花見には少し寒い、どんより花曇りの土曜日。
開店時10時59分、15名の並び。退店時も同様の行列。

ビブグルマン掲載店「らぁめん小池」が「にし乃」に続き、
3店舗目をオープン。系列3連続ビブグルマン掲載なるか。

爽やかな葉山椒の後を、魚介乾物の和出汁が追いかける!
茹で時間1分の自家製麺は、モチッと旨し!
(店主が馴染み客に、切り刃を変えると言ってた)

店主は若いが、テキパキ調理。見ていて気持ちいいね。
白だしラーメン800円、海老ワンタン2個140円。
ミシュランの好きそうな味と店構えなので、、、
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