• お気に入り
  • 11もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/04/10
  • 467

柚香巧克力布朗尼

レシピ
材料・調味料
無鹽奶油
120g
苦巧克力粉
85g
砂糖
100g
麥芽糖
30g
1/4t
雞蛋
2顆
柚皮
20g
中筋麵粉
55g
核桃
100g
作り方
0
奶油煮到變褐色,加入巧克力粉拌勻,加入砂糖,麥芽糖,鹽拌勻,稍涼後分次加入雞蛋,加中筋粉拌勻,最後加核桃柚皮拌勻。上下火160度烤25分。
みんなの投稿 (7)
苦苦的大人味
這個吃起來是什麼口感
Welly Yang から coco~delicious❤️
布朗尼本體像不黏牙的軟糖==,葡萄柚皮偏苦。這配方我比較不愛。之前的比較好吃
哈哈,可能可以把奶油打發,或是雞蛋打發都不同的口感,看你想要紮實或表皮酥脆一點吧
Welly Yang から coco~delicious❤️
布朗尼先擺ㄧ邊了(熱量實在恐怖又強大,改天照妳的方法看看。
派沒有熱量比較低耶哈哈😳
Welly Yang から coco~delicious❤️
完全正確!!不過有些還是能偷吃步啦,像檸檬奶油雖然名字有奶油,但只靠蛋跟火候還是能慢慢煮出"胳胳"的口感,就算忍不住吃也能安慰自己啦。
もぐもぐ! (11)