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手料理
  • 2019/08/20
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なすとピーマンの味噌揚げ浸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
なす
2本
ピーマン
3個
調味料 味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
少々
白ごま
無くても
作り方
1
なすは半分に切って乱切り、ピーマンは1個を4等分。油が熱したら素揚げにして、油切りしておく。
2
鍋に調味料全部入れて火にかけかき回す。
そこに油切りしたなすとピーマンをからめ常温で冷ます。
みんなの投稿 (3)
なすとピーマンを油どおし、油落とし。
味噌と砂糖とみりん醤油ダレを作ってその中になすとピーマンをからめ器に盛る
#なすとピーマン #農家さんの野菜
味噌👀‼️揚げ浸し
いやぁーーん❤️これは美味しいの確定ですね
試してみよーー🎶
シュトママ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん
味噌タレに漬け込む
時間はかかるが
しみると美味しい
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