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手料理
  • 2018/02/06
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林檎のタルト(*^^*)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (12)
先月宮崎の友人が京都に来て、大阪の友人と3人で会った時に渡したお土産です。

いつもこのSDを観てくれているので、何か食べたいケ-キとかある?と聞いたところ、投稿してるこの林檎のタルトが食べたいとリクエストがありました😊

サイズは18㌢にして、2台焼きました😌

本当は自宅用にも1台焼きたかったんだけど、また次回に😅

私も大好きなタルト、とっても喜んで貰えたのでよかったです😆😆💓

昨年志賀高原を訪れた際はオリジナルの林檎のタルトを販売されていたペンション『ロッジ』は閉鎖されてて営業はされてませんでした😰

今年は再開されてるのかなぁ…残念ながら、今年は休日の子どもらの予定がうまってて、スキーには行けずじまい😢

来年、志賀高原に行って、もう一度オリジナルの林檎タルトの味を確かめたいなぁ💓

このタルトを一度食べて貰ったゆかちゃん、食べ友になってねー!😘
さくらこちゃ~ん😃💕
開いたら食べともが📭
あのりんごタルト🍎😍💓💓

ほんとに美味しかったぁ~💕💕
家族と、ぅわ~💕💕って言いながら、食べたのを思い出すよ😆💕
お味は、文句なし✨
どっから見てもべっぴんさん✨

家じゃあ、こんな風にできないね~😂✨って、拝んで食べました🙏💕
ほんと!ありがとう💕💕

お友達も、喜ばれただろうね😋💕
ロッジ、どうなっただろうね😥
私も、我が家お気に入りのケーキ屋さんがいつの間にかオムライス屋さんに変わってて、
店構えは全く変わってなくて、中に入っても、食べるスペースできたんだァ~😮ケーキのショーケース小さくなったんだァ~😯と、全く気付かず😅
ホールケーキ注文できます?って、まだ気付かず(笑)
あのー、お店変わったんですー😅って、店員さんに言われて、やっと気づくという😅
人気もあったのになぁー
店主が病気なのかなぁ~とか言ってます😥
そのロッジのオーナーさんも、元気でまた再開されるといいね!

美味しいりんごタルト🍎に食べともありがとう💓💓💓💓
sakurakoさんのこの林檎タルトのお話、前から気になってました🙄
私の実家が志賀高原から近くなので、何処のロッジなんだろうな〜?って。

冬は雪道だし、スキーとか目的がなければ志賀高原へ登る機会はまずないんですが、sakurakoさんがそこまでお気に入りのタルトなら、一度お目にかかってみたいですね(*´Д`*)💕
でも、それを再現できてしまうsakurakoさんが凄い!👏✨
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、早速来てくれてありがとう😆😆💓
私も4度訪れて、2度しか食べれてないタルトなの😰
パティシエとして東京で働かれている息子さんがお手伝いに帰って来られてている時しか食べれないタルトだから、営業してても食べれない時もあったしねー。

今、気になって、ググッってみたら、どうもホームページも更新されてないし、今年も休館になってる感じだわ😢

今年は雪も多いし、お客様も多そうなのに…やはりご主人か奥様の具合でも悪いく、閉められたんだろうか…😰気になります😩

もしかしたら息子さんが東京のどこかのケ-キ屋さんで作ってられるかもしれないけどね😊
オリジナルは幻の林檎タルトになってしまったみたい😢

ゆかちゃんの閉店したケ-キ屋さんも残念だね😰
オムライス屋さんになってる事に全く気付いてなかったゆかちゃんもおとぼけだけどーー、😂😂

来てくれてありがとうね💓
sakurako から 砂雪
砂雪ちゃん、こんにちは~!砂雪ちゃんのご実家は志賀高原の方なのね!
これまた雪の多いとこに住んでたんだね~😲

私なんかは冬のスキーシーズンにだけスキーを楽しみに訪れるだけだから、雪国に暮らす大変さなんかはわからないけど😅

林檎タルトを出してられたペンション、検索してみました。
ロッジって名前だと記憶してたんだけど、正式名は『ブナ平ロッジ』スキー場ブナ平のリフトから降りて滑ってる途中にあるゲレンデサイドのペンションです。

ホームページを見てみたら、やはり昨年から休業されている感じです。

ご夫婦できりもりされ、東京でパティシエとして働かれる息子さんがたまに手伝っておられると聞いていたので、何かしら営業できないご事情でもできたのかもしれません。
sakurako から 砂雪
砂雪ちゃん、途中で送信して切れちゃってました🙏💦💦

このペンションはブナ平コースを滑っていて途中にあるペンション&レストランになっているので、スキー以外で訪れることができるかどうかなんかは不明ですが、冬に限らず夏にでも砂雪ちゃんが訪れて、営業されていたなら、是非立ち寄ってみて~!

普段は東京でパティシエをされているオーナーの息子さんが作っておられたので、営業されててもこの林檎タルトがある確率は低くなるんだけど…😰

私も本当にもう一度オリジナルの林檎タルトが食べたいよ~!!

お返事の続きが遅くなってごめんなさい🙏
砂雪 から sakurako
sakurakoさん、ご丁寧にありがとうございます〜🙏💦

そっかぁ、やはり営業されてないんですね…残念😞
そうしたら、その林檎タルトを継承したsakurakoさんのこの貴重なレシピ、私もいつか試してみたいです(*´ω`*)✨

夏はドライブが気持ちいいので、よく行っていたんですよね。
今度行く機会があったら、調べて立ち寄ってみたいと思います!
ありがとうございます😊
ケーキも作られるんですね😱

しかも美味しそうだし、オシャレだし。

わたしも ケーキとか出来たら‥

料理のセンスがないわたしとしては羨ましいです🤣
sakurako から 砂雪
いえいえ、一度断面の投稿もするね!タルトの中は砂雪ちゃんが作るガトーインビジブルみたいな感じでね、薄す切り林檎の間にカスタードソースが入り込み層になってるんだよ~😘

本当にまた再開していただきたいわ!!
sakurako から Miki♣︎
みきちゃん、スイーツは本当に趣味でアレコレ…😁
家族の記念日のケーキやイベントのケーキは何とか手作りで作ってます😊

私も大したお料理センスなど持ち合わせておりませんが、SDを始めて、皆さんにいい刺激を頂いたり、見よう見まねで作らせて貰ったりですよー😅💦💦
ばろん から sakurako
sakurakoちゃん💕
こちらにも…|*・・)ソォッ・・・。

前にラ・フランスで作ってたタルト🍐も美味しそうだったけど、こちらは🍎なんだね👍✨

スライス🍎もまたアマンドクリームとも相性ぴったり美味しそう~😌💕💕
コレは一度作ってみなきゃ👍

お友達からのリクエスト💖
とっても喜ばれたでしょうねヽ(*´∀`)ノ
私もオーダーお願いします(笑)💕
sakurako から ばろん
ばろんちゃん、こちらにもありがとう💓

アマンドクリームでも美味しいんだけど、これはカスタードソ-スなの😘
薄切り林檎の間にカスタードが入って、タルトのフィリングがガトーインビジブルみたいになってるんだよ😘
ちょっとフランぽい感じでもあるかな😌

甘さ控えめで、林檎も美味しく食べれるよ😉

嬉しいコメントありがとう💓
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