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手料理
  • 2013/05/01
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晩御飯( ̄▽ ̄)

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今日はカレーでした( ´ ▽ ` )ノ
カレーはシーフードと豚バラのかたまりメインの具材(^-^)
圧力鍋で調理したので、角煮のようにとろとろ( ̄▽ ̄)
あとは自家製タンドリーチキン。
これは12種類のスパイスとヨーグルトで漬け込み、オーブンでローストしました( ´ ▽ ` )ノ
あとは、お米がなかったので、急遽ナンを作りました。今回は全粒粉と国産小麦を1:1で使用してます。
一次発酵とベンチのみなのでかんたんに作れました(^-^)
あるぱちが鶏胸肉をこんなに美味しく食べるなら毎日でもいいとほめてくれたので、また近々作りたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
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