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手料理
  • 2014/02/14
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苺杏仁マフィン *卵不使用

レシピ
材料・調味料
⚫︎薄力粉
150g
⚫︎BP
小さじ2
豆腐
60g
豆乳
65g
甜菜糖
45g
菜種油
大さじ3
杏仁霜
15g
150g
作り方
1
作り方
①いちごは、5個分くらい立て4つに切り飾り用にとっておき、後は5㎜角ぐらいに細かく切る。


②ボウルに⚫︎を入れて泡だて器で混ぜておく。


③ボウルに○を入れ泡だて器で混ぜておく。


④ ③に②を入れてゴムベラで混ぜて粉っぽさがあるうちに①をさっくり混ぜる。


⑤型に④を入れ(ゴムベラとナイフを使うときれいに入る。)とっておいた飾り用の苺を乗せる。


⑥180度で25分焼く。
ポイント

クックパット レシピID:1422306参考
にさせてもらいました!

プリンカップサイズ 9個分

苺は安く売ってる、なるべく小さい粒の赤い熟れたのが色も鮮やかに、香り良く飾りもちょうどのサイズになるのでオススメです。

みんなの投稿 (19)
フレッシュ苺を使って。

苺の香りがとっても良くて、杏仁の風味も美味しい♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
プーティ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
マフィンに杏仁入れるなんて、初めて‼︎
どんな感じかなー(≧∇≦)
🍓が 見えてるのも魅力的やねー♡
苺杏仁(´∀`)しかもフレッシュ苺~
これやってみたーい
メイスイ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
わあ、美味しそうで可愛くて、おまけにヘルシーなんて最高😊✨
🌟つけました〜🎶🎶
さわこ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
おはようございます♪
あ‥素敵だな💕と思うと、あいこさんのこと、多いのに気づきました(o^^o)💕
フォローさせて下さいませ‥♡
Misuzu(@misumisu0722 ) から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
杏仁入りマフィンは初めて見ました。
イチゴが可愛いですね。

沢山の優しいお菓子やお料理、すっかりトリコです!

フォローさせてくださいm(_ _)m
よろしくお願いします。
何とも可愛いマフィン(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)♡
杏仁の香りと🍓食べてみたい‼
⭐しました♪♪
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から プーティ
杏仁霜、杏仁豆腐以外にも使いたくて♡

ホット杏仁ミルクも美味しいです꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ゆかこ
是非ー♡

ヘルシーなので罪悪感無く食べられるので꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から メイスイ
⭐️ありがとーです꒰*´艸`*꒱
嬉しいなー♡

玉子を使わないことで作り方もより簡単なレシピなので直ぐ出来ちゃいます( •ॢ◡-ॢ)-♡
杏仁霜、買っても杏仁豆腐ばかりそんな作らないしねー笑

でも以外にマフィンやホットミルクに入れたり使えるの( •ॢ◡-ॢ)-♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から さわこ
嬉しいコメントにフォロー、ありがとーございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

宜しくお願いします♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から Misuzu(@misumisu0722 )
ありがとーございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

嬉しいコメントに、フォローまで♡

こちらこそ、宜しくお願いします♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から donburi
⭐️ありがとーございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

良かったら是非♡
ayu☺︎ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
イチゴマフィン!色が鮮やかだね☻
後のせがポイントなんだね〜可愛らしいイチゴ見つけたら是非作ってみます!
ちぃ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
苺杏仁気になります💓
美味しそうですね(*๓´╰╯`๓)♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ayu☺︎
苺、赤い色にしたくて良く売れた真っ赤な苺を使ったのが良かったのかも知れません꒰*´艸`*꒱

安くて小さな苺を見かけたら是非♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ちぃ
ありがとーです꒰*´艸`*꒱

杏仁マフィンも好きだけど、苺入れると更に甘酸っぱくて美味しかったです♡
おいしそ☺
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