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手料理
  • 2015/06/28
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もちもちパンケーキ♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ボウルに絹ごし豆腐を入れホイッパーで滑らかにする
2
卵と牛乳も加え、よく混ぜ合わせる
3
ホットケーキミックスを入れ、生地がぽってりするように、ヘラでさっくりしっかり混ぜる
4
熱したフライパンにサラダ油を薄くのばし、生地をぽてっと落とす
(この材料で、4枚分くらいです)
5
蓋をして、弱火でじっくり焼く
6
裏表、いい焼き色がついたら出来上がり♡
ポイント

絹ごし豆腐を加えることで、とってももっちりふっくら仕上がりますよ♪
全然甘くないので、トッピングでお好きな味を楽しめます(^з^)-☆
うちはもっぱらバターとメープルです♡

みんなの投稿 (1)
とってももっちりで、子供の大好きなおやつです♡
甘くないので、大人もいい感じです♪
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